当然了，还有就是卤水的咸度也是能够长久保存的一个原因。

    卤水想要把卤肉腌入味，可不是一般的咸。

    把卤水烧开之后，放在那儿凉着。

    刘红军又出来，把猪头和猪蹄子捞出来，放在一边控水。

    看看还有些时间，刘红军拿上挑子和水桶，去挑水。

    把家里的水缸装满，又从外面鱼塘里挑水，把厕所里的水缸装满水。

    忙完这些，刘红军又走进厨房，往卤水里加了一些水，然后舀了一点卤水尝了尝咸淡，又往里加了一些盐和调料，重新调味。

    然后才把猪头和猪蹄子放进锅里，点火烧锅。

    “红军，那些林蛙都处理完了，还有什么需要我们干的？”这时刘招娣走进来问道。

    “招娣姐，麻烦你们了！

    诸位嫂子，你们稍等一下！”刘红军从厨房出来，和众人打了个招呼，然后走进里间屋的卧室，拿出钱，给众人发了钱。

    “谢谢了红军！”

    “红军，以后有活，再叫我们！”

    一众妇女拿到钱之后，喜笑颜开，和刘红军说着客气话。

    “诸位嫂子，明天我这边还真有活。”刘红军笑道。

    “还有活？”

    “红军明天是什么活？”

    众人大喜，现在农忙已经结束，就差交公粮了，别的也没有什么事干，刘红军这边有活，她们自然高兴。

    “这个活光你们可不行，还得让你们家我大哥过来才行。

    我准备请人进山去挖酸枣树，然后移栽到后山去，在后山用酸枣树种出一道围墙出来。”刘红军笑着解释>> --