连准备挑刺的侯东林都看得嘴巴不停蠕动。
这些菜都是马玉楼和秦兵做的,江寒也没想到他挖到宝了,这两人厨艺不错,做出的饭菜质量上乘。
一般饭店的厨师没有他们俩这水平。
“看着挺不错的!”
唐婉看着眼前的饭菜也是眼睛一亮。
侯东林生怕唐婉又去表扬江寒,赶紧问道:“江寒,你这些饭菜该不会是特供给领导的饭菜吧,下面的人恐怕吃得要差的多吧,我们今天是来调查来的,不仅要吃领导们的饭菜,更要检验下底层员工的饭菜,赶紧将这些都给我撤下去,上你们给最底层员工做的饭!休想糊弄我们!”
随着侯东林的话音落下,现场的氛围立刻变得紧张起来。
众人纷纷将目光投向江寒,因为以前杨彪管理食堂的时候就是这么做的,分普通员工餐和领导餐,他们认为侯东林的提法百分之九十是对的!
众目睽睽之下江寒没有半分紧张,他呵呵一笑。
“不好意思,我管理的食堂没有阶层划分,更不会分什么员工餐和领导餐,我们做的菜品面向所有人开放,大家都一视同仁,想吃什么菜就买什么菜!”
“我们将饭菜分了三等,普通餐、中等餐和高档餐,价格会有区别,根据自身经济条件大家可以自由去选择这些菜!”
“别玩那些骗人的把戏,恐怕你们将普通餐的种类弄得最少吧,这样就会倒逼着大家去买贵的饭菜,从而达到你们谋利的目的!”
侯东林微微一笑开口道。
他自以为抓住了江寒的把柄,针对市场营销他看了很多书,江寒这种小把戏他一眼就能看穿。
“不好意思侯部长恐怕让你失望了 ,恰恰相反,我们普通餐种类和数量最多,其次是中等餐,高档餐至今我们才只推出了两款!这样做就是为了让普通员工真正能吃的起饭!”
江寒怼道。
侯东林脸色一僵,他没想到江寒这小子竟然还真替底层员工考虑。
“江寒,你这饭菜看起来确实做得不错,不过这样的饭菜价格不会低吧,咱们员工可都是普通收入水平,你这样的饭菜定价应该不便宜,他们能吃得起吗?你可别把大家都逼的跑到外面吃饭去了,那就违背了唐总设立这个食堂>> --