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第200章 美味的熊掌!

就地在车库里开始对着那巨大的灰熊开始处理了起来。苟特看着厨师的刀法终于知道了什么叫做庖丁解牛!

    大约半小时!厨师已经将四个熊掌取了下来,并且也将熊皮给整张扒了下来。

    苟特先招呼奥斯汀和老约翰去大厅喝咖啡。并且对他们说:“待会儿就有美食可以吃了。”后便又返身回到厨师身边。

    苟特走到厨师身边问道:“师傅这熊肉好吃吗?”

    “当然好吃了!而且熊肉里面含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,食用以后可以为身体补充所需要的营养,也可以达到强身健体的效果,在一定程度上还可以增强自身的免疫力,对身体有一定的好处。但是不能多吃!还有痛风和哮喘的患者就无福消受了。”厨师边说着边给熊肉分块。

    “真的哈!这头熊可以吃挺久的了!还有这熊的二弟应该很补吧?”苟特流着口水问道。

    “哈哈哈哈!那是必须的!加上我特调的卤料非常的美味!”厨师自豪地说道。

    “好!晚上煮了补一补!”苟特说道。

    大约一个半小时后,厨师终于备好了材料开始煮了起来,苟特在旁边看着厨师如何处理熊掌,苟特前世可看过熊掌的烹饪方法!一个字:难!

    苟特想着前世的回忆,就见厨师拿起了四个巨大的熊掌煮了起来!

    大约熊掌七八分熟时捞出开始将熊皮连同毛发都给扒掉。

    但是熊掌指尖的毛发是很难去掉,就见厨师拿起了镊子开始细心的拔了起来,可能大家会说为什么不用喷火枪!因为那就会影响口感啊!处理好熊掌后厨师拿起一旁的大量的鸡、鸭、肉、葱姜等辅料和熊掌一起煮,吊出高汤。

    这些辅助的食材煮过以后吊出味道后就完成使命了,留下一个熟透、入味的熊掌。

    紧接着熊掌最后需要去骨,切成薄片和竹笋、香菇等提鲜的食材再次入锅蒸。

    最后淋上了厨师特制的料汁,摆盘装饰后一道稀有的美食就完成了!

    苟特亲自端着一大盘熊掌放在了餐厅的大饭桌上,苟特还偷偷地先品尝了一片!

    那熊掌一入口第一感觉就是嫩滑!然>> --
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