秦昊之前才从系统空间里收获了一批咖啡食材。
正好可以用那些天然的食材制作一个美味的咖啡蛋糕出来。
新鲜的咖啡豆小麦洗净晒干后磨成的咖啡面粉。
往咖啡面粉中加入从咖啡牛身上挤出来的咖啡牛奶。然后加入咖啡豆糖和酵母菌蘑菇的酵母孢子。
将和好的咖啡面团揉到整个面团都变得非常的光滑之后密封静置等待其发酵。
因为秦昊使用的酵母孢子发酵面团的速度非常之快。
仅仅过去了五分钟左右就将面团发酵的非常的蓬松绵软。
轻轻的撕开一点面团,面团里面露出来的都是经过完美发酵之后面团内部才会出现的气孔。
将发酵完毕的咖啡面团继续揉到面团光滑之后,秦昊立刻使用引力将其塑型成扁圆柱体的蛋糕胚的样子。然后放入烤箱开始烤制。
接下来,秦昊又用咖啡牛奶,咖啡豆油,咖啡豆糖等食材制作出了咖啡味道的新鲜奶油。
等到喷香诱人的蓬松的咖啡蛋糕胚烤制完毕出炉后。
秦昊又将蛋糕胚横着切成数个薄片,按照一层蛋糕胚一层咖啡奶油的造型依次往蛋糕胚上面涂抹上咖啡奶油。
最后再用咖啡奶油将其均匀的涂抹成一个圆柱形的蛋糕后,秦昊开始对这个蛋糕进行装饰。
用裱花袋在蛋糕上涂抹各种花纹,然后再加上用黑咖啡巧克力制作成的装饰。
一个无比简易的咖啡蛋糕就完成了。
秦昊将这个咖啡蛋糕和满满一大盘子的香辣宝石肉干送到了月山习的面前。
闻着眼前的料理所散发出来的香味。月山习的肚子立刻又开始咕咕的叫了起来。
香辣宝石肉干当中或许是因为加入了梅尔克的星辰粉末的缘故,月山习的吃相看起来非常的香。都给秦昊看的有些饿了。
只不过咖啡蛋糕就有些差强人意了。
月山习表示蛋糕上的奶油和巧克力非常的好吃,但是蛋糕中间的那个咖啡味道的面包虽然味道不错,可是对他来说口感确实有点奇怪。
月山习表示他感觉自己就像是在吃吸满了美味咖啡的海绵垫子一样。只不过那个海绵垫子非常的蓬松柔软。
对此秦昊也亲自品尝了一块蛋糕。不管是味道还是口感秦昊都觉得还不错。
不过随后秦昊还是重新准备了一份只用咖啡奶油,咖啡牛奶和咖啡巧克力制作成的冰淇淋蛋糕。
这一个蛋糕倒是很成功。毕>> --