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等到容器当中的胶原蛋白浓汤再次煮沸之后,秦昊又往里面加入少许盐进行调味。
同时用引力控制着胶原蛋白浓汤里面的肉片分布的更加均匀。
做好这些之后,秦昊关上火。从掌心释放出寒气开始给容器降温。
没一会儿的功夫,容器当中的浓汤就变成了美味的肉冻。
秦昊反转容器,并将容器略微加热。一整块巨大的肉冻就从中掉了出来。
几乎透明的肉冻宛如水晶一般。
秦昊挥手将肉冻切片装盘。然后淋上酱油醋和辣椒油,和新鲜的葱丝以及香喷喷的油炸花生米一起拌匀。
一道美味的凉拌肉冻就完成了。
紧接着,秦昊又用一部分皮切成大片后下锅油炸。
随后用两张炸至金黄酥脆的皮夹住用奥赛尔的肉锤打并搅拌上劲的肉泥制作成金镶玉。
然后秦昊将准备好的金镶玉整齐的堆叠起来。最后用重物压上放入蒸锅。通过里世界曲率厨房加速来将其完全蒸熟。
堆叠在一起蒸熟之后的金镶玉被秦昊重新分开。
释放出寒气将其快速晾凉之后,秦昊手起刀落瞬间就将这些金镶玉全部切成了薄片。
按照同心圆的形状依次将金镶玉切片堆叠摆盘。最后在盘子中央放上一碟以王醋和酱油为主料调制出来的蘸水。
第二道料理完成。
接下来,秦昊又用一份奥赛尔的皮处理后直接切丝备用。
然后用自己腌制的泡椒,柠檬片,酱油,蒜泥,糖,盐和碳酸汽水一起调配成的料汁搭配上新鲜的香菜,酒神洋葱丝和油炸花生米。
搅拌均匀后做成了凉拌鱼丝。
随后,秦昊又取出一部分皮。切成正方形的大片之后卷紧。并用引力将肉皮卷牢牢定型。
随后秦昊将肉皮卷放入卤汤锅里,加入大量的辣椒之后加速卤制三个小时。
等到肉皮完全入味,秦昊将肉皮卷捞出,等待其自然晾凉定型之后。
秦昊再次将其切成圆形的薄片。
随后秦昊用王醋,辣椒油,寿司盐,少许的天然盐汽水和自带一股杏仁香味的柠檬,柠檬杏仁切成的薄片调制成酱汁。
在酱汁中加入一勺卤汤后和卤好的辣卤肉皮卷切片一起抓拌均匀。第四道凉菜完成。
做好四道凉菜之后,秦昊又取出各种新鲜的蔬菜。用百万番茄切片后做成糖拌西红柿。
天空黄瓜洗净切段,随后秦昊用刀一拍。加入蒜泥酱油和醋一拌做成拍黄瓜。
天使茄子切条后上锅蒸熟后做成凉拌茄子。
黄金胡萝卜切细丝加入盐腌制一下,随后洗去多余的盐分之后>> --