接下来就是品尝料理的环节了。
虽然吃掉如此美丽的料理确实会让人感到可惜。
但,美食如果只是留着观赏,而不是去品尝其中的美味的话,那才是对美食最大的浪费。
秦昊拿起勺子在料理当中被塑造成山脉模样的部分上面轻轻一按。
咔~
随着一声轻响,料理表面瞬间开裂。
看起来就好像是将巧克力脆皮雪糕表面的巧克力脆皮压裂开一样。
脆皮之下是浅绿色的如同奶油冰淇淋一样的东西。更中心则是略显粘稠的奶白色的流心。
秦昊连同脆皮和中间流心的部分一起,舀起一勺吃进嘴里,随后眼前瞬间一亮。
刚入口时冰冰凉凉的口感宛如在吃细腻的冰淇淋一般。
但是味道并非冰淇淋的味道,而是多种食材的美味在秦昊的口中汇聚组合成完美的乐章。
紧接着则是温暖的流心部分带来的美味的冷热差异,使得温度仿佛也成了构成这道料理美味的一部分。
“入口冰冰凉凉,而后又有些温暖。外皮口感好像是巧克力。”
“但味道却是包含了杏仁卷心菜,沙拉酱西兰花树,啤酒哈密瓜,板栗椰子的椰肉和汽水西瓜的味道。”
“食材的味道处理的很完美啊。各种食材的味道组合之间没有一丝一毫的冲突。”
说着,秦昊又品尝了一下料理当中‘瀑布’和‘湖泊’的部分。
这里就是完完全全的,无比细腻的冰沙状了。
光是看着这一部分的食材,秦昊刚开始还以为这会是水果冰沙之类的东西。
然而在将勺子当中的料理吃进口中之后秦昊这才发现,这竟然是由河豚鲸和蓝色苹果的果酱制作而成的料理。
被打成细腻肉泥的河豚鲸肉搭配上蓝色苹果酱混合冷冻之后打碎成冰沙,然后加入河豚鲸鱼鳍酒制作成了浅蓝色的湖泊和瀑布。
上面白色的波纹则是清凉的薄荷奶油。
河豚鲸肉本身的鲜甜在酸甜的蓝色苹果酱和河豚鲸鱼鳍酒略显辛辣的味道衬托下更加凸显了出来。
而食材森林的部分,则是使用了对应的食材打>> --