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第1684章 料理融合猛兽。

不断蒸发,肥肉片当中的油脂也开始被慢慢的激发了出来。

    秦昊取出天空大葱,将其切段之后一并下入锅中。

    在温度的作用下,随着锅中的水分完全蒸发,肥肉片也逐渐变成了金黄酥脆的油渣。

    捞出油渣和已经被炸的焦黄的天空大葱之后。

    秦昊将亮晶晶的肉油放置在了一旁的容器当中暂时静置。

    这些油渣秦昊打算留着等下包包子用。所以也全部收了起来, 放进王之财宝当中暂时储存。

    随后,秦昊取出绝云椒椒,麻辣椒和龙炎辣椒。

    麻辣椒的味道又麻又辣,其中的麻完全可以代替花椒。

    龙炎辣椒的外型看起来好似一团燃烧的火焰,辣度极高,即便是普通人吃了也会被辣的喷出火焰。

    而绝云椒椒味道相对平和。可以起到调节两种不同辣椒味道的作用。

    将三种辣椒按照1:1的比例切成小段。锅中倒入少许底油,随后放入三种辣椒小火慢炒,直到将辣椒全部炒的酥脆为止。

    翻炒出哗哗的声音之后,秦昊迅速将锅中的辣椒取出晾凉,等到辣椒的温度降下来之后,秦昊将这些辣椒捣碎放在一旁备用。

    随后秦昊又分别取出百味香料草,桂香叶,肉蔻茴香和八角花。

    将这些香料洗净控干水分之后,秦昊取出刚才放置的肉油。

    锅中开小火,倒入肉油之后迅速将准备好的香料放进去。

    小火慢炸,直到香料全部变色。

    随后捞出香料,秦昊开大火将油烧至八成热。随后用引力控制着热油慢慢浇在之前准备好的辣椒上面。

    静置冷却片刻之后,秦昊挥手释放出寒气,将其冻结成了整块儿麻辣火锅底料。

    准备好了底料之后,秦昊取出巨兽的四根腿骨和身上的排骨。

    这些排骨秦昊打算等下做成糖醋排骨来吃。不过现在也可以用来熬一下汤。

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