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第162章 小朱的鸡汤,小组赛最后一场

!”

    “行,”朱开点了点头,冲着镜头外喊道,“tabe师爷,给blak上鸡汤!”

    戴着师爷帽的tabe,手上套着两个防热手套,端着一个还冒着热气的瓦罐,就这样走进了镜头里。

    一时间,直播间里的观众瞬间蚌埠住了。

    tabe将瓦罐放在桌子上,伸手轻轻拿起了盖子。

    璀璨的金芒从瓦罐之中四溢而出!

    “blak,这是朱哥特意为你熬制的浓稠鸡汤。”

    朱开摇了摇头,站了起来。

    “准确的说,是花胶鸡汤。”

    朱开一脸严肃,侃侃而谈道:

    “这碗鸡汤中的食材配比能补中益气滋阴养颜,需要事先泡发的花胶,富含胶原蛋白。”

    “考虑到嘌呤痛风的问题,我降低了嘌呤,减少煲汤时间,但还要入味,这是一个难题。”

    “首先,把鸡腿先去皮,去脂肪,切块切小,与姜片一起放进炖盅,炖煮不超过三小时。这呼应了中医和中国食养文化,根据每个人的体质特性调整改变,在最后倒数的20分钟时,再放入道地药材,文火慢炖。”

    朱开一本正经的说着,别说宋文了,直播间里的观众都懵了。

    宋文此时也忍不住,开口问道:

    “不是小朱,你玩真的啊?”

    朱开被宋文打断,不满的说道:

    “你先不要说话,让我给你好好介绍一下我的这碗鸡汤。”

    “要想煲出一碗好的鸡汤,最重要的就是时机。要是过早放入这些药食同源的材料就会失去药性,最后五分钟迅速放入花胶炖煮,关火后不能马上开盖,要等锅里平静下来,食物元气全回到汤里。花胶炖鸡汤,汤色清亮而滋补,特别适合冬藏和春生时饮用。”

    朱开说完,坐了下来,一脸的骄傲。

    “尝尝?”

    宋文看着碗里的鸡汤。

    还真别说,看起来是有点那么诱人的味道。

    他拿起汤勺,轻轻的喝了一小口。

    不得不说,朱开真的成长了!

    宋文品着鸡汤,显得优哉游哉,这就让直播间里的网友瞬间不乐意了。

    作为可能是此生仅有的机会,朱开早已做好了准备。

    见宋文吃的正香,从桌子地下拿出厚厚的一本笔记,放在了桌子上。

    在宋文诧异的注视下,朱开笑着说道:

    “瓦罐里的鸡汤,可以洗涤你的身体,这笔记本里的鸡汤,可以洗涤你的灵魂,你只管吃你的,我念我的。”

    见宋文没有说话,朱开朗诵了起来。

    “年轻时别太在乎身体,该生病时总会生病,该死总会死。多努力奔波工作,一>> --
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