千岛湖碧波万顷,清澈的湖内盛产鱼类,来到千岛湖必吃鱼。
最出名的当属胖头鱼,个大肥美,土腥味甚少,当地流行一鱼三吃,这是最经典的吃法。一是鱼头汤,汤水奶白色而鲜香,二是剁椒鱼头或鱼身,三是红烧鱼尾。
在酒店腻歪了会,两人就去觅食了。
酒店虽然就有餐厅,但是缺了些烟火气,杨菀想去走走,感受下人文风情。
从酒店出来就是环湖北路,路上有不少吃的饭馆,当然主打也是吃鱼和农家菜。两人走了一会,又结合网上的评价,挑了一家人气好一些的。
餐馆的门口摆放着水族箱,可以看到正在活跃游动的鱼。顶上有一块牌子写着“现宰现做”。
千岛湖的鱼分量可不小,看上去十几斤估计都是小的了。
看到两人观看,立马有人招呼。
“两位吃点什么,我们这现宰现做,都是新鲜的鱼。”
“可以做几吃呀?”
杨菀问道。
“三吃,六吃都行,只要你说做几吃,我们都能做。”
招呼的人打包票道。
“我想想呀,这鱼多大?”
“你们两人吃的话,七八斤的应该差不多。”
在杨菀的监督下,选了条鱼,当面宰杀清理干净,送去了后厨。
她点了几种吃法,鱼头汤,剁椒鱼头,东坡鱼,凉拌鱼皮,糖醋鱼骨,爆炒鱼块,酸菜鱼片,估计是在网上做了攻略。
不时的问刘伟有什么想法,喜欢吃什么口味。刘伟哪有什么挑的,只要好吃他就吃,更何况秀色可餐,问什么都是好。
因为要现熬鱼头汤,这顿饭吃的就久了些。
杨菀发挥了惊人的实力,最后靠在椅子上揉了揉肚子,
“吃撑了吃撑了,一个月都不想吃鱼了。”
“哪里想到你这么厉害,要不要我去给你弄点消食片。”
刘伟关切的看着她。
“不要了,等会我们去沿着湖边走一走,消消食就好了。”
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