“想好了,晚上给你吃羊头,我已经和供销社那边订好了,一会儿就去取。”
“羊头?”
“嗯!订了五颗羊头,二十个羊蹄,一副羊杂碎。现在是冬天,羊肉吃的多,这些东西不老少。再加上我也有熟人了,买起来还是要简单不少。”
“那正好,三轮儿我都骑回来了,正好去拉。”
“那就走吧,一会儿还得烫羊头呢!”
嘶~~完蛋了,又得燎毛。
“爸,人家给处理好了吗?”
林副书记诧异的看着林里,这年头儿的服务业就没那么细致,后世买的羊头都不一定是烫好的,更别说这会儿了。
果然,两人骑车过去,用尼龙袋拉了小半车。分量还不轻。
回家后热水已经烧好了,用茶壶拎到外面 直接往羊头、羊蹄上浇,趁热用手往下撕上头的毛,烫的林里吸溜吸溜的直叫唤,手里的动作也 停不下来。
“也不知道小日子那边吃什么,日子过的下去不。”
“额~~”
想起网上看到的那些博主的视频分享,林里觉得有点儿过不下去,他要是去了,吃饭就是个问题。这不会是他最大的弱点了吧。
“怎么了?老半天不说话。”
“应该过的下去吧!小日子现在好像挺富裕的。咱们国家虽然穷了点儿,但是我吃饭应该没问题,去了那边应该也饿不着。”
报喜不报忧,即便林里这么说了,林副书记依旧是担忧。儿行千里母担忧,就是这么个感情。
羊毛弄干净后,早已经搬到外面的炉子夹上一块儿火红的炭块儿引火,炉盖子直接揭掉,把羊头羊蹄放到火堆里面烧,不烧的透一点儿,毛囊毛茬什么的太多,吃起来扎嘴。
林副书记烤着火热乎乎的,林里就苦逼点儿,下水虽然已经洗过了,但就和技术人员干活儿似的,前面进行的诊断检测通通都带着怀疑的态度,不亲自操作一下,总觉得不够相信。林里还专门弄了 些碱面上去搓。在洗衣服的大盆里面,还放着搓衣板,总觉得有一种洗衣服的既视感。
“搓的动作小点儿,别把羊肚上的毛搓掉了。那玩意儿毛茸茸的才好吃呢!”
林副书记节俭惯了,哪里是怕没了口感,他是怕损了他的羊肚。
“我这不是力气大了点儿嘛!得洗干净了啊!”
“下水这种东西,洗的太干净就没有那个味儿了,你悠着点儿。”
林里漂洗了一下,羊肚上面果然有些地方光秃秃的,看起来像是程序员的头顶。
看了看一旁洗下去的脏东西,林里真的想抓一把再搓回去。但想想还是算了,有味儿和有实体不是一个概念,还怎么吃啊!
当一切干完,一口大锅,一个小锅煮上后,两人累的直接躺到了炕上。兴许是林里过几天要离开了,林副书记总是找>> --