点肉酱,就会非常好吃。”杨凡给小娘皮做着示范。
小娘皮家里还是条件不错的,她就没吃过黍和稷这种食物。眨眨眼睛,学着杨凡用猪油拌饭,拌了猪油的米饭看着金黄金黄的闪闪发光,非常好看。
小娘皮忍不住用汤匙盛了一勺子,刚要吃,杨凡赶紧阻止道“先不要吃,要用嘴吹凉了,再吃,很烫的。”
一看涂山月就没过过苦日子,缺乏生活经验,估计就没吃过黄米饭。
这东西非常的内热,刚出锅是不能吃的,即使表面看着凉了,吃下去还是能把食道和胃烫坏。
必须要放凉一些再吃。
杨凡说着,翻开了碗里的米饭,果然一股热气升腾了起来,要是一口下去,嘴里非烫伤起泡不可。
等了一会儿,杨凡先试了一下,温度可以了。两人这才小口的吃了起来,到现在没吃东西,都下午了,其实早都饿了。
两人都吃的很香甜,猪油拌黄米饭真的很美味。
吃完了两小碗米饭,两人放下小碗。小娘皮温柔的用手绢给杨凡擦了擦嘴角。
看到两人放下碗,梅姨继续唱礼道“请老爷和夫人行合礼”
合礼,这又是啥,杨凡有些发呆。
谷拹<spa> 看着梅香把一个葫芦瓜刨开,去除瓜瓤洗干净,分成两个瓢,用红线把瓜蒂系上,然后倒进来米酒。
杨凡这才明白,合礼其实就是合卺礼,现在叫做交杯酒,不过大明的交杯酒是用瓜来喝的。
“合卺(读井)”是指夫妇交杯而饮,合卺所用酒器是由一分为二的瓜制成,夫妇各执一片而饮,称为“合卺而饮”。
破之为二,合之成一,象征夫妇一体。
合卺杯用红丝线牵连,象征夫妻永结同好。
葫芦味苦,夫妻共饮合卺酒,也有着夫妇二人从今往后,要同甘共苦,患难与共的涵义。
小娘皮有些羞涩的和杨凡胳膊互相环绕,端起瓜杯,双手一饮而尽。
“哇!好苦啊”小娘皮最不耐苦味,什么苦瓜这类的,是从来不吃的,这个酒沾染了葫芦的苦味,苦的她伸出了小雀舌,像只吐舌头的小狗狗。
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