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259.鱼翅的种类

    自由九天翅,神厨小福贵中曾经的首席御厨冷面所做的一道料理,在御厨争霸赛上,冷面曾以此胜过了小福贵的至尊天九翅,而自由九天翅也得到了慈禧太后的极力夸赞。

    所以,自由九天翅的宫廷菜身份自然不用怀疑。

    只是,对于自由九天翅的料理过程动漫之中并没有详细描写,白夜也知道的不是很清楚,这到最后能不能做成他自己也不知道。

    不过,虽然详细料理过程动漫之中没有表现出来,但是这道料理的关键冷面最后还是说出来了。

    自由九天翅的料理之中最重要的便是那外面的一层冰,这冰无色无味,在阳光下几乎透明,甚至连其中包裹的食材都能一起连着隐形,简直神奇到不行。

    而这种神奇的冰块却是由一种名为龙吟水的神奇水冰冻而成的。

    只是,白夜也不知道这个世界上到底有没有神厨小福贵,更不知道有没有龙吟水这玩意儿。

    但是,想起动漫之中冷面对于龙吟水的描述,那只是一种极度纯洁的地下水而已,而那冰块能够神奇的达到隐形效果除了龙吟水足够的纯净之外,冷面那精湛的刀功同样也是很重要的一点,完美的刀功让那冰块表面光滑,极致纯净又让那冰块几乎不怎么反射光线,所以这才达到了隐形的效果,毕竟人之所以能够视物就是因为光的反射原理而已。

    于是,白夜想了想之后,他又一次的走向了那个一旁负责食材的工作人员那里。

    而那个工作人员见到白夜过来了直接脸色就变得不怎么好看了,白夜还没开口,他就急忙说道。

    “白讲师,你要是那些食材我们这里真没有啊。”

    “额,我这次来不要要那些食材的,我觉得换个菜谱来做了,请问远月有那种很纯净的水吗?就是那种结冰后透明到几乎隐形的水。”

    见到工作人员这个态度,白夜也有些尴尬,但尴尬归尴尬,该问的还是要问一下的。

    “纯净的水吗?这个倒是有,仓库里还有一些前段日子从雪山天池那边运过来的天池水>> --
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