，因为这时候还未分田到户，等到了八十年代，家家户户种白菜，萝卜，这是过冬用的蔬菜，所以几乎家家户户都有地窖。

所谓地窖不是掏一个洞进去后扩展宽就叫地窖，真这么干，你不怕地窖塌了？

所以一般地窖就是挖一个四四方方的深坑，上面用木板当做盖子，然后填上土，留下一个入口。

这样上面的土是有数的，不会太重，且木板足以支撑这份重量，所以不会坍塌。

地窖当然是越深，越能保鲜，因为地底深处会变冷比较潮湿，即便放入白菜也会保持湿润，还不见太阳，比较寒冷。

当然用来存放肉也是可以的，不过农村存放肉的方式不会采用地窖的方式，大多数是用熏肉，腌肉来储存，就是放腌菜缸里，用盐水浸泡，可以保鲜。

但苏宇这可是卖猎物，当然不能用以上两种，那就只能用地窖的方式了，这种方式时间久了肯定不行，但保存半天，还是没问题的。

“走，带我去看看。”

虎子赶忙带苏宇去到木屋后面，打开木板，有一个木板制作的梯子，顺着梯子爬下去就是地窖。

虎子用火柴点燃，然后点燃煤油灯，里面顿时亮堂了起来。

虎子指着地面说道：“这墙壁，地面，都是用水泥弄得墙，深度在四米，墙壁也是水泥，你摸摸，冰冰凉凉的。”

“头顶是木板拼接的，彻底盖住，用土填覆盖，保证没有一点阳光能进来。”

“由于四米深，这地面都是潮湿的，就这制冷效果，不比大城市的冷藏库差。”

说是堪比冷藏，那是夸张了，但没有零下但比外面起码低了十来度。

“不错，记得常清洗，确保干净，卫生，不要让老鼠什么的进来。”

“放心，改天我去弄一只猫栓木屋后面，保证一只耗子进不来。”

“很好，走吧，上去，你去让人通知苏瑾他们，来给猎物剥皮，然后把肉送进来。”

剥了皮的肉，当然不能直接放地上，所以地窖里面有存放的货架，可以一层一层的摞在一起。

而且地窖还是挺宽敞的，存放两千斤肉食，不成问题。

唯一的缺点就是没引来电，所以只能用煤油灯代替。

不过这已经很错了，村里有电，距离也不远，也

不是苏宇舍不得，而是安装电太麻烦了，不是说安装就可以的，所以苏宇也懒得弄。

运输队的成员是来赚钱的，不是来享受的，真给他们配上电，安装上风扇，那还不只顾享受啊？

二人爬上去，盖好盖子，走向木屋前，打发人去叫苏瑾，已经有人先开始剥皮抽筋了，这是帮忙的，也是运输队成员。

剥皮虽然不给钱，但农村人实在，别人干活，你在一旁看着，有些过意不去，所以会剥皮的都会上手帮忙。

这可是纯帮忙，没有任何好>> --