真是帮了大忙。”
黄骏在锅中熟练地搅拌着米花糖,同时对钱国祥的协助表达了诚挚的感谢。
随后,他小心翼翼地将金黄色的米花糖浆逐一倒入竹盒子中,用铲子平整地铺展开来。
他又拿起木擀面杖,将其一一压实。
全部搞定后,全部都放置一旁,静待其慢慢冷却,凝固成诱人的美味。
“黄厨,这就行了吗?能尝了吗?”
刘苏雨虽然心里急得跟猫挠似的,但脸上还是努力装出一副淡定的样子,
黄骏笑着回答:“哈哈,还早呢!得等它冷却一些凝固好了,切成块儿才行。”
刘苏雨无奈地“哦”了一声。
……
时间悄然流逝,操作间里弥漫着米花糖的香甜气息。
黄骏将手放在米花糖的上方,感觉温度差不多了,他便一抬手,将模具翻转过来,在操作台上用力一磕,整块米花糖便如脱壳的鸡蛋般,完美无缺地落在了预先准备好的案板上。
他拿起神级菜刀,上下翻飞间,一大块米花糖瞬间化作了整齐划一、小巧精致的小方块。
刘苏雨他们看着那一堆堆米花糖,每块都裹着金灿灿的糖浆,里面的米花排得整整齐齐,一阵阵馥郁香气不由分说地钻入鼻尖,挑逗着味蕾的极限。
面对这等诱惑,他们要不是顾及形象,真想立刻上手去拿。
终于等到全部切好,黄骏热情地招呼道:“来,都来尝尝,看看这米花糖的味道如何!”
“那还用说,就冲这香味,就冲这卖相,味道肯定错不了…”
众人也不由自主地放下了矜持,纷纷伸手,各自拈起一块,迫不及待地送入口中。
一咀嚼之下…
先是耳畔传来清脆悦耳的“咔嚓”声,外层酥脆,内里软糯,甜度拿捏得刚刚好,口齿生香,让人欲罢不能,一口接一口,沉醉其中。
林婶不禁感慨:“知道这米花糖的味道会不错,没想到竟然这么好吃!”
李婶连连点头:“是呀是呀,外脆内软,夹杂着丝丝甜意,更重要的是没有一点腻感,真是难得!”
“嗯,好吃,这滋味,比我以前尝过的米花糖都要胜出几分,再来一块也是情理之中!”
话音未落,刘苏雨已是不假思索地从盘中又取了一块米花糖,那清冷的面容在“咔嚓咔嚓”的咀嚼声中渐渐被温暖的笑容所取代,幸福之情溢于言表。
李婶等人见状,非但没有责怪刘苏雨的不问自取,反而跟着一起重新拿起米花糖吃了起来。
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