杨诺诺耸耸鼻子:“好香啊。”
刘蛮伸手将弄好的羊肉泡馍推到了杨诺诺面前:“尝尝,其实很多人还是不喜欢这个的,因为羊膻味比较重,现在猪肉吃得多了,所以对羊肉不那么稀罕。”
能吃羊肉串,也不代表能喝羊汤,有的人少吃点觉得不错,吃的多了就会感觉反胃。
受不了这个的,能刚喝一口就又吐出来。
“嘿嘿…谢谢老公!”杨诺诺笑嘻嘻的将吃了一半的裤带面推到了刘蛮面前,然后凑着鼻子闻了闻羊肉泡馍。
有点羊膻味,但是更多的是鲜味。
看看鲜这个字就知道了,鱼和羊都在鲜的排行之内。
古代没有阉割猪的技术时,猪肉有更重的性骚味,有吃过野猪肉的人就知道,那味道并不好吃。
古代的时候,猪肉都是那样,皇帝贵族都是不吃猪肉的,甚至还称猪肉为贱肉。
贵族有钱人家,吃的都是羊肉。
平民老百姓更是连羊肉都见不着。
对了那时候还不能吃牛。
因为牛是耕种的主要劳力,唐朝,明朝等朝代还颁布了杀牛犯法的法律。
就是怕没有牛了,会影响开春耕地,减少了农作物产量。
所以古代看牛更金贵,聪明一点的皇帝,都是不吃牛肉的。
那时候牛都会上户口,比人还积极。
现在时代不同了,牛羊肉,鸡鸭鹅鱼虾各种各样都是一应俱全。
所以就可以偏重自己喜好来选择了。
杨诺诺拿起勺子,先是尝了尝羊肉汤。
味道鲜美,喝上一口就感觉一股暖流顺着喉咙直达胃部。
这要是冬天来上这么一碗,怕是好几个小时都不会感觉到冷了。
带着掐好的白沫就着汤,杨诺诺又吃了一大勺:“嗯~好吃!”
刘蛮笑了,伸手帮杨诺诺把头发顺到耳后:“好吃多吃点,剩下的给我。”
“你也吃啊。”杨诺诺眼神示意刘蛮也赶紧吃,还伸手把剥好的大蒜推了过去。
刘蛮拿起筷子,将带着杨诺诺>> --