个走一个。”
两人酒过三巡,傻柱像是想起什么一样,期期艾艾的问高振东。
“振东,你说我是不是也读读书?”
嗯?今儿是干嘛了,一个个的都和读书较上劲了?高振东回答很直接:“你没必要,不是看不起你,而是对于你来说,浪费了你的时间,你的时间应该放到更重要的事情上去。”
对于傻柱来说,钻研厨艺,在这条路上深入下去,于公于私都是更好的选择。
数理化这些东西,对于他的路意义不大,咱们做菜讲究的是“适量”、“少许”、“火候”这些模糊的东西,这不是不科学,反而这是最科学的。
食材、环境、食客、厨具等等条件的不同,注定了“3克盐”、“10克糖”、“50克食用油”这种做法上限不会高,当然,下限倒是不低。
做吃的,高振东还是希望不那么工业化。
傻柱自己也知道自己这想法不靠谱,但是还是没有彻底打消念头。
“真不用?”
“真不用!诶,不对啊,你可不是想不明白这道理的人,怎么今儿反倒和自己杠上了?说吧,到底在想啥。”
“嘿嘿,那啥……”傻柱脸色涨红,犹豫半天才道:“今儿秦姐电大的单科结业证下来了,我看她那个样子挺开心的,我就寻思,我是不是也读一个?”
“哈哈哈哈……”原来是这么回事儿,高振东大笑起来:“你是怕自己没读多少书配不上?嘿嘿。”
傻柱不好意思的点点头。
“我觉着吧,你这就是想太多了。”
说完,高振东挑了一筷子自热面条:“就这东西,不就证明了你擅长的了?有一技之长,而且还是最好的那一批,就足够了。至于你们能不能成事儿,我觉得和这个关系不大。”
说完,高振东美滋滋的把面条往嘴里一送,还别说,自热面条拌油辣椒,味道真不错。
傻柱想了想,点点头:“你说得有道理,我还是做菜吧。”
他就是受了点儿刺激,有人开导开导,自己走出来就好了。
说完,他也美滋滋的夹了一粒花生米,往嘴里一送:“来,走一个!”
(本章完)>> --