饭菜晚了半个小时端上饭桌，那会儿儿子时不时就会在客厅喊肚子饿。喊得我都有点头疼，又觉得有点儿过意不去。

    于是从阳台顺了几包零食带回客厅，和他一边看着电视吃着零食，一边等着王伟的饭菜上桌。

    到了中途，我到底还是没忍心进厨房帮他打下手。

    他一边炒花菜，一边搂着我说：“你的辣子鸡怎么做的？还是以前的配方？”

    “怎么？你想偷学？”

    “我都有你了，还需要偷学？想吃直接叫你做不就行了？我出鸡你出技术。这也算是公平，你说呢？”

    “……”

    他出鸡，我出技术。

    这话怎么听起来怪怪的？尤其再配上他讳莫如深的眼神……实在是不太单纯。不过，既然说到这儿了，我环住他腰，靠在他怀里把之前我想的事儿和他说了一遍。

    “王伟，我做的辣子鸡味道真的不错嘛？你要认认真真回答我，因为，这个答案对我很重要。”

    我相信他。尤其是他站在客观角度说的话，对我帮助很大。对我的内在分析也很重要。

    “你是有什么想法吗？”他不答反问。

    我轻轻晃着他，撒娇：“你先跟我说嘛，说完了我再告诉你我的想法。快点儿……”

    “嗯，就我在贵阳吃过的辣子鸡来说，还没人做的比你好吃。而且，完全不在一个段位。”

    “你觉得主要是哪些问题？”

    “材料，还有制作方法。”王伟说：“你也知道这边的辣椒和遵义的不一样，吃法做法也不一样。只能说……如果你真有什么想法，也不要抱太大的希望。每个地方都有每个地方的饮食习惯。

    刘强虽然说你的手艺好，味道不错，但他也是遵义人。我们从小在那儿长大，适应那边的做法，也喜欢那边的食材。

    所以这个层面的因素你也得考虑进去。”

    我认真思考他回应的，还是有些跃跃欲试，狼心不死地问：“可是……在贵阳的遵义人也不少，不对吗？”

    “对。在贵阳的遵义人很多，不仅是遵义人多，其他地域的人也多。”

    “那……整体来说遵义人占比如何？”

    “整体来说遵义人占比算是前三。”

    “嗯，如果，我是说如果，如果我想在这儿开一家餐馆，就做一些家常菜，其中包括咱们遵义的辣子鸡，你觉得如何？”

    他扭头和我对视了几秒，很快又转过去炒菜。花菜已经逐渐熟了，炒到断生时是最好吃的，所以他顺势把火转小。

    留时间回答我的问题。

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