要想开一个酒楼倒不是多容易的事儿。
谢希暮和玄光先去同铺子老板去官府走了手续,定下契约后,请人将原先楼里的陈列布置改装粉饰成酒楼的规模,又马不停蹄去挑选厨子。
一连二十多日,二人都待在楼里试菜,先暂且定下了十多号厨子,招募了差不过数量的伙计还有管事,终于在入冬之前将一切都打点好了。
谢希暮给酒楼取名“商序引”,商序乃是九月之称,开酒楼这个想法也是谢希暮九月才真正落定的,故而有了“商序引”这个名字。
还是和上回一品居开张前同样的套路,谢希暮将邀贴送去了各个名流贵人府中,还想了个法子,置办了不少木牌,送给一品居光顾的客人,凭借此牌可以享受酒楼菜品折扣。
若是吃够四次,便能由老板做东,请客人们吃一次,价钱不限管饱,吃够八次,日后在一品居买东西还能折上加折。
总而言之,吃得越多,实惠越多。
不止是价格上的优惠,谢希暮还将风声放出去,商序引内菜肴除了潭州菜外,还有最正宗的京城菜。
大家不用千里迢迢去京城,就可以品尝到最正宗的京城菜。
故而商序引还未开张,噱头便十足,勾得客人们心生向往。
开张的前一日,谢希暮邀萧焕和梁鹤随还有玄光一起用饭。
二楼露台还是依照着茶楼原先的布置,到了夜里,桌边点上好几盏灯,瞧着灯火阑珊,在月色下用饭饮酒,风月无边,雅趣十足。
“酒楼布置得倒是不错,和雾中朗月有的一拼。”
萧焕靠在阑干边,能瞧见长街上熙来攘往,热闹繁华,回头瞧女子正将菜>> --