余霜通过古映芹也对苏阳有些了解,在他二十岁前从来没有从事过饮食业,这实在太奇怪了!
“我以前跟大厨学的。”苏阳忽然被这么询问,当即内心一跳,却表情淡然。
余霜当即摇了摇头:“不对啊小阳,我也吃过不少国内那些有名大厨做的菜,最多跟你一个水平,却没有一个能说超越你的。”
“要是你真是跟一个大厨学的厨艺,那位大厨得多厉害呀。”
“好吧,其实我就是在网上跟学的,为了照顾依依,我这两年经常上网搜美食教程,在我心里他们都是大厨。”苏阳继续解释道。
苏依依在一旁听着,将软土豆丝吞下。
(,,?﹏?,,):“哥哥为了照顾依依长大,可操心了呢……”
余霜忽然感到有些心疼这对兄妹。
她知道苏阳家里的事,没再好意思问下去。
另外三位家长也隐约间猜测到了什么,纷纷笑着打了个哈哈。
“那依依家长还真是厉害啊,一学就会。”
“对啊,不像我,哪怕跟着网上学做菜,做出来的东西也难以下咽。”
“……”
家长们的灵魂提问总算结束,让苏阳松了一口气。
锅已经洗好,他还有两道菜要做,只不过这两道菜做起来还挺要时间。
两口锅同时烧热,用猪油润锅后,苏阳在锅底撒上一些食盐。
“小阳,现在炒什么呀?”余霜好奇问道。
“现在要煎蛋,待会做一道蓑(suo)衣蛋。”这道菜比较冷门,是苏阳高一暑假时,父母带他去桂城时吃的当地特色菜。
苏阳继续介绍道:“很简单的一道菜,口感香酥,味道酸甜,小孩大人都能吃。”
之所以做这道菜,还有一个原因苏阳没说。
那就是做起来方便,卖起来,也方便。
锅开始冒烟后,苏阳两口锅各放入5个没搅散的鸡蛋。
鸡蛋刚下入,蛋白在高油温的作用下开始迅速膨胀起泡。> --