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第433章 阿林小吃店,碎肉粉

8元一碗。

    当然了,这些都是三两的价格,菜单上有写。

    虽然碎肉粉听上去比较普通,但苏阳看着外边有不少食客都在吃,便也决定尝一尝。

    三个人探店就是有这么个好处,可以将店里的主打餐品都尝试一下,也不用担心吃不完浪费。

    “干活。”老板娘对档口内的老板说了一声。

    “晓得,我听得见。”老板从木凳上站起,拿出了一个工具。

    苏阳注意到这一幕,又想起自己正在录制探店视频,便说道:“老板,这是生榨粉呀?”

    “嗯。”老板的语气很平淡:“生榨粉才香,我们青林市一般都是用的生榨粉。”

    “一碗三两碎肉生榨粉,才8块钱,这价格挺划算的。”苏阳默默点了点头。

    “我也觉得,我先要涨价,我老婆还不给,烦人得很。”老板开始碎碎念了起来。

    这就属于是老板夫妇两公婆之间的小碎嘴了,苏阳不好参与话题,继续观察着老板的动作。

    只见老板把自己调好的,比较粘稠的米浆放进榨粉器了。

    接着他又把榨粉器放到锅上,两只手轻轻一压把手,米浆顿时顺着榨粉器底部的孔开始往下流。

    这些孔都很细,所以流下来的米浆也很细,在接触到小孔的一瞬间,就变成了一根根细粉。

    老板将煮好定型的细粉滤干多余的水份,分成三份均匀的装进碗中。

    “这分量很足呀。”苏阳这时深刻认知到,这家阿林小吃店之所以能上投票榜,也并不是没有缘由的。

    “是啊,所以我才想涨价嘛,涨个5毛钱这样。”老板呵呵一笑,却被老板娘瞪了一眼,立马收声。

    苏阳笑了笑没说话,其实以青林市的物价,哪怕涨个一块钱也很正常。

    碎肉粉的肉汤都是提前煮好的,所以老板最先把碎肉粉做好。
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