“可以,正好帮我试试咸淡。”苏阳拿出一双筷子递给了陈乔琳:“小心烫。”
“谢谢江北摊神……”陈乔琳小声说道,她夹起了一块带皮羊肉,听话的小口吹气。
“乔琳,你啥时候变性了?”陈曦雯歪着脑袋看向陈乔琳,两颗眼珠子闪烁着疑惑之意。
“啊?我没有呀!”陈乔琳脑袋一懵:“我是女生啊!”
“小蚊子应该是说的变性格,而不是变性别。”李敏娜好笑的对陈曦雯说:“那叫转性!不叫变性!”
“哦哦哦。”陈曦雯点头:“对,转性了!”
陈乔琳一时间不知道该怎么接话。
总不能直接说自己是因为忍不住想吃这羊肉吧?
她干笑一声,将带皮羊肉放入嘴巴。
一股浓郁的香瞬间直达大脑。
“嗯~~!”她快速咀嚼起来,口腔中弥漫着的香气与鲜味让她感到一阵极致愉悦。
苏阳先前分两次下入酱汁,使羊肉吃起来尤为入味,第二次下入酱汁将其爆香后,更是均匀包裹了羊肉,将料香体现得淋漓尽致。
羊肉表面焦香,内部却是细嫩,酱汁并没有掩盖羊肉本身的鲜味,反而因其浓郁酱香风味使羊鲜更为突出。
肉的鲜香、油脂香、焦香、酱料香融汇在一起,让这一口羊肉香到了极点,空口吃不会觉得咸,调味把控的尤为到位。
而最为精华的部分,当属那块羊皮。
苏阳炖煮的时间并不算太长,可结果却与陈乔琳所想的不同,羊皮根本不会硬的咬不动,反而十分q弹软糯,连带着皮下的脂肪跟瘦肉一同咀嚼,简直好吃到了极点。
当陈乔琳缓缓睁开双眼,就看见陈曦雯跟李敏娜也用筷子吃起了带皮羊肉。
相较于陈乔琳因过于享受,从而面部管理失控,笑容略微诡异的模样,这两人的表情就显得“从容”了少许。
如果把陈乔琳比作一个发现完美新大陆的人,那么李敏娜跟陈曦雯就是在这片完美新大陆上>> --