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第598章 葱烧海参,尖椒干豆腐

着海参,光是看上一眼,就让陈乔琳内心波澜万千。

    湾省有海,对于葱烧海参这道菜,家里人也有做过。

    可无论是从卖相而言,又或是散发出的香味,两者仿佛根本不像同一个世界所能做出来的产物。

    至于味道,哪怕还没吃,她就已然确定,这绝对好吃到了极点!

    ——“太折磨了,实在是太折磨了。”

    ——“我快忍不住了,快点开饭吧呜呜呜呜……”

    亲眼看着那么多道秀色可餐的佳肴被端出厨房,陈乔琳整个大脑都处于一种混乱状态。

    她这辈子。

    从未对食物的欲望这般强烈。

    …………

    干豆腐下锅,开锅煮上两分钟,下入食用碱使干豆腐吃起来更加嫩滑。

    用漏勺捞出过一遍凉水,泡上两分钟捞出控干水分。

    起锅滑油,将多余的油倒出后补少量油,下入提前切好的五花肉?一?,炒出焦香味,五花肉片表面稍微挂上焦黄后下入切好的葱姜末。

    锅边烹入黄酒,下入酱油炝锅,快速颠勺几下,散发酒味留下酒香。

    倒入花椒水,补些肉汤跟食盐后下入干豆腐,等开锅后下入去籽的尖椒,盖上锅盖焖上三分钟。

    三分钟到,火稍微开大一些,少量多次的打上芡汁,淋上料油后撒上一把灵魂出锅蒜,美味即成。

    炒好的尖椒干豆腐不散补水,表面挂着一层薄薄的亮芡。

    “可以开饭了。”苏阳把盘子递给主动上前的李敏娜,快速清理着灶台。

    周驰星、牛德华、周市长三人已经来到了别墅,当苏阳走进餐厅时,大家都已经坐在了位置上。

    依依轻轻拍着身旁那空着的椅子,笑嘻嘻道:“哥哥!快来坐,开饭啦开饭啦~~”

    苏阳笑着揉了揉依依的头,坐到了位置上,跟周驰星三人简单寒暄几句后,便动起了筷子。

    等苏阳动筷再开吃,似乎已经成为这饭桌上的潜规则了。

    早已期待许久的周市长也飞快动起了筷子。

    摆在他面前的是干鲍焖鸡,他对着大鲍鱼一口咬下,鲍鱼轻松被咬开,回馈出紧致q弹的口感。

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