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第615章 杰瑞的自我安慰

    杰瑞思索着,很快就有了答案。

    ——“拉出的划痕,炸过后展开就成了六片花瓣……”

    ——“看来也没什么特别的。”

    杰瑞不免有些失望,可内心却也闪烁出一丝欣慰之意。

    ——“虽然在味道方面,江北摊神已经胜过了我,但果然啊……具有复杂性的艺术菜品,他果然是无法做出来的,他只适合简单的制作。”

    来江北市的这一趟,亲自吃了苏阳的小吃以后,确实给了杰瑞不小的打击。

    如今他仿佛像是看见了得慰藉自己心情的希望,这又怎能让他不开心呢。

    …………

    苏阳迅速把第一批荷花酥胚拉好刀后,没过多久,油温也到了合适的状态。

    他把荷花酥胚下锅,处理好的荷花酥胚并不需要担心互相沾黏的问题。

    油温并不高,只有110°而已。

    炸制荷花酥这类甜品,一定不能让油温太高,否则就无法炸透,花瓣无法得到良好的绽放。

    荷花酥刚放下锅中,并没有立马绽放出花瓣,食客们眼中纷纷泛出好奇,而杰瑞脸上的笑容却是更甚了。

    ——“仅仅如此而已么……呵呵,不过还是炸面球罢了,非常普通的油炸类糕点,就算味道再好,也丝毫不具备一丝艺术性。”

    ——“这样的糕点根本登不上大场面,果然还是我的……嗯?!!”

    随着前排食客们的“哇”声一片,杰瑞的双眼也瞬间瞪得滚圆。

    他看见了。

    他看见那一个个粉色的面球忽然间开始分裂,出现了一层又一层的花瓣。

    油锅里的荷花酥瞬间全然绽放!于此刻彻底彰显着属于它的魅力!

    “漂亮…好漂亮啊!炸过以后看上去真的就跟荷花一样!”

    “好神奇,第一次见到糕点还能这样!”

    “其实类似的糕点,咱们龙国还是有很多的,但很少见能炸的这么漂亮的!”

    “江北摊神真牛!还好我离得近,刚好拍下了这荷花酥绽放的瞬间,我要去发朋友圈了,嘿嘿!”

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