,看着多,实际上要看怎么花。
如果奈雪的扩张采用买店铺的形势,那这笔钱真的就不算多。
要知道现在魔都一些商业次中心的旺铺,哪怕面积小一点,每套价值也要五六百万往上。
即便是租用,一年下来的租金也要几十万。
就拿美罗城那家旗舰店为例,租三付一,连带租金、押金、装修、设备及原料采购、人工工资等,开出来的成本就高达83万。
店铺一旦开到五家往上,管理就要跟上,必须要成立专门的公司来处理相关业务。
以罗阳手头上现有的资金,不是不能搞,但是一下子投入这么多自有资金,万一
奶茶这玩意是没有技术门槛的。
人家实力要是比你雄厚,抄着伱的产品,在你只能兼顾魔都局部市场的时候,去占领杭城、金陵、姑苏.
罗阳脑子里那些创意,等于是为他人作嫁衣裳。
所以他还是倾向于合作,筹集更多的资金,做大蛋糕。
当然,在编写商业计划书的时候,罗阳也做了两手准备。
一套是以自有资金为依托,稳扎稳打的在魔都练好内功,然后像他记忆里的茶颜悦色那样,积攒了足够的力量和品牌名气,再走出长沙。
另一套自然就是快速扩张,做大蛋糕的方案了。
这套商业计划里,筹集的资金要满足短时间里扩张至长三角区域,这个短时间的周期是指一年左右。
罗阳以美罗城旗舰店为标杆,设立了A、B、C、D四个级别的门店评级标准。
在魔都商业中心、次商业中心、杭城和金陵、姑苏的商业中心设立的旗舰店,都归类为A级店铺。
在魔都松江、青浦、金山等商业中心;杭城和金陵、姑苏的次商业中心;锡山、甬城、龙城等地的商业中心设立的旗舰店,都归类为B级店铺,
在杭城和金陵、姑苏的郊县商业中心;锡山、甬城、龙城等地的次商业中心;昆山、江阴、张家港等发达五线城市商业中心建立的旗舰店,都归类为C级店铺。
剩下的那些五线城市,原则上只在城区最繁华商业中心设立一家店铺,归类为D级店铺。
当然,所有店铺的评级标准并不是一成不变。
在初始设立之后,还要看营业额和利润。
不要小看那些经济发达的五线小城市,可能初始归类为C级的店铺,在营业额上会超过B级店铺,甚至有可能向A级店铺的数据看齐。
所以后期会进行调整。
这个调整是有必要的,因为不同级别的店铺,营业额和利润都不一样,导致店铺的人均产出就不一样。
不同级别的店铺,从店长到普通店员的工资、奖金都会不一样。
沉浸在编写商业计划书里,罗阳连江雯什么时候去睡觉了都没察觉。
不得不说校园里最能让人生活规律起来。
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