不知不觉到了中午。
众人来到2号塑料大棚。
县主管看到上面的标号,再瞧瞧远处的另一个2号。
“小余,是不是标错了?”
“没有,第一批塑料大棚有10座,院子里率先投入使用,取名1号,接着是这座,取名2号。
但后来这座用来摆席,安置了土灶、桌子、条凳,甚至还用于囤放蔬菜肉类,饲养鸡鸭等等,也就无法种植豆苗。
再后来,剩下的9座以333的形式开始种植,为了方便人们寻找,就又搞了个2号塑料大棚。”
县主管点点头,钻进老2号塑料大棚,抬头一瞧,“怎么还有座房子?”
余阳不知该如何解释,索性意味深长道:“您仔细品。”
县主管微微一愣,环顾四周,陷入沉思。
稍许。
懂了。
“田园风格!”
县主管说着,抬手虚点,“以前在农村院子里吃饭,总是找不到书中描述的田园意境。
今天来到这,瞧瞧这养鸡的篱笆,瞧瞧这转动的石磨,瞧瞧这一块块种菜的小田园,再瞧瞧这青砖瓦房,镂空院墙,还有这些条凳方桌……”
副主管接话:“当浮一大白!”
余阳招呼大嫂,“上酒,开饭!”
农妇的烹饪技巧,确实了得。
自制的豆腐皮,焯水之后,放点生抽、白糖、食盐、味精,再铺上一层葱段和青椒丝,然后用滚烫的辣椒油一浇,刺啦……
尚未端上来,就闻到一阵阵清香却又浓郁的,令人垂涎的香气。
余阳让六叔送来两箱五星茅台,刚打开一瓶。
第二道菜上桌,赫然是自家的炝炒豆苗。
其采用不同于外界的做法,犹如当初在集市上的宣传,猪油热锅,撒上红辣椒轻炸,再放葱花,然后把豆苗放锅里翻炒,等出锅的时候再放食盐和蒜片。
端上来以后,豆苗的清香混杂着淡淡的大蒜的味道,令人胃口大开。
第三道菜是平东湖的大甲鱼,清炖咸汤,驱寒养胃。
第四道菜是平东湖的莲藕,焯水撒盐,出锅浸凉,撒上葱白和姜丝,再倒入温热的豆油,然后放入黄色的老芥末,拌匀后,滴入香醋,这味道,啧啧。
第五道菜依旧来自平东湖,莲子芡实闷菱角,健脾润肺三白粥。
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