菲利普斯看似沉迷作画。

    实则是利用艺术家的身份，掩盖自己的真正目的。

    比如，其以‘完善大地彩绘系列作品’的名义，深入韩垓乡大豆种植区，借此了解了三一豆种的生长特性。

    比如，其以寻找素材的名义，观摩了塑料大棚中的原始豆种，并与三元农业的技术员相谈甚欢，借此了解到雷达培育大豆，必须辅以特定频率的光谱，才能促进胚胎发育。

    比如，其以绘制黄河牧场的名义，参观了谷饲养牛场，借此了解到对牛弹琴，必须在牛的视线内弹奏，才能让牛沉浸其中。

    比如，其以绘制现代工业的名义，仔细观察了无砟轨道的施工，甚至以图文的方式，记录下了预制模块的制作流程。

    事实证明，菲利普斯的这些发现，对ADM附属研究机构很有帮助。

    虽然没能研究出高产种子，也没能促进肉牛成长，更没能搞出无砟轨道，但科研人员发表的众多论文，不仅被SCI收录，增长了研究员的资历，还被众多新闻媒体争相引用，增长了研究员的名声。

    所以科研机构传达给史密斯夫人的信息，也就变成了：菲利普斯太棒了，夫人我们需要更多经费！

    相应的，菲利普斯除了获得口头嘉奖，还获得了DanielSmith公司的分红股。

    而来到6月末。

    随着韩垓乡30万亩大豆，以及三元农业自有的十里营10万亩大豆，全部大获丰收，并分出一半当做800万亩耕地的种子，一半用于榨油、制作饲料，或制作豆制品。

    菲利普斯的任务，也就变成了探查三元豆油厂。

    其实压榨豆油，一点都不难。

    千百年来，无论古代，还是现代，使用的原理都一样。

    无非是热榨和冷榨。

    热榨是把大豆加热后，装入筒状容器中，然后压成豆饼（豆粕），挤出豆油，优点是出油率高。

    冷榨是把大豆直接装入筒状容器，直接压成豆饼（豆粕），优点是保留了天然风味和色泽。

    但这种工艺做出来的油，叫‘毛油’。

    由于处理大豆原料的时候，很难过滤掉石块、金属粉末、各类粪便、枯枝烂叶，甚至很难过滤掉‘坏大豆’，以至于毛油含有大量杂质、众多毒素、各种重金属元素，所以基本不能吃。

    后续还要进行脱磷、脱脂、脱色、脱酸、脱臭、脱水、去杂质。

    整个过程又叫毛油精炼。

    过程越多，技术越好，设备越先进，得出的豆油，品质越好。

    因此市场上便有了从高到低的一级压榨、二级压榨、三级压榨、四级压榨。

    而榨油技术最难的地方，就是精炼。

    这不止涉及脱磷锅炉、脱酸锅炉、脱色锅炉的材质和制造工艺。

    还涉及脱酸用的碱水，质量如何；脱色用的食品级白土，质量又如何。

    甚至涉及过滤机的精细度、真空泵的质量、脱臭锅的质量……
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