“这肉……”

    周峰一下子拿起了块五花肉，翻来覆去仔细的看了看，甚至还用鼻子闻了闻。

    “怎么了老周，这肉有问题？”唐昌富皱着眉头问道。

    他对林小飞自然很有信心，不过对于食材鉴别这方面，他肯定是不如周峰的，所以看到周峰这个样子顿时有些提心吊胆。

    如果，林小飞送的食材不合格的话，那麻烦可就大了。

    这一时间他也没办法去搞到好的食材过来。

    “不不不，这肉没问题，不仅是没问题，而且这是极为难得的土猪肉，老板你看这肉和咱们买的肉有什么不一样？”

    周峰拿起一块五花肉，笑着说道。

    “这肉……这肥肉也太厚了吧！”

    唐昌富瞅了几眼，忽然拔高了声音。

    五花一般分为五花五层和三层。

    不管是几层，最外边的都是一层肥肉，但是眼前的这块五花肉肥肉很厚，差不多得八九公分，看起来油腻腻的。

    他们饭店里平时采购的五花肉，绝对没有这么厚的肥肉。

    “老板我知道你在想什么，其实我们采购的那些猪肉之所以没有太多的肥肉，是因为那些都是养殖出来的，而没有用饲料喂养过的土猪，肥肉就是这么厚，因为它们没有吃过添加剂。”

    周峰解释了一下。

    说完之后他还感慨不已。

    在他小时候家乡养的土猪就是有这么厚的肥肉，可是后来人们开始用饲料来养，可以让猪长的更快，而且肥肉少了很多。

    那个时候瘦肉更加值钱，所以大家就都开始喂饲料了。

    “说来说去都是利益惹的祸，我都多少年没有见过这么好的肉了，林先生这是你亲自养的吗？”

    周峰十分钦佩的问道。

    他知道现在在农村养一头猪，还是用原始的喂养办法，是多么考验人的耐心，所以对林小飞极为佩服。

    “算是吧。”

    林小飞摸了摸鼻子。

    其实说起来还真的不是，之前那户人家怎么养的他还真的不知道，他只是用灵气给那猪改善了一下体质罢了。

    当然，这些都不重要。

    “好，既然老周你对这些食材很满意，那这次厨艺比试是不是能赢了？”唐昌富很是开>> --