场,高尔夫球场,一座客宅,一座看门人的房子,平常负责打理别墅的卫生。还有一座小型的马场,里面配套齐全,现在还养着几匹马匹。
几人在客厅坐下后,亚特伍德对着黄铭介绍说:
“农场共有三千多头牛,都是本地的精英肉牛品种。还有三百多头的和牛。”
“和牛?”
这种牛黄铭倒是知道。
和牛就是目前世界上最贵的牛了,其中最贵的就是东瀛的和牛肉,和牛肉以肉质鲜嫩、营养丰富、适口性好驰名于世。
很久时间以来,东瀛就禁止和牛品种出口到国外,加利福利亚是在这之前就有和牛进口了,但是东瀛禁止出口后,数量一直提不上来。天空农场这批和牛还是较早的时候亚特伍德从本地农场主接手过来的呢,算是做了一笔不错的交易了。
但现在澳大利亚也已有农场饲养和牛,但是澳大利亚的饲养成本更高,因为农场主为了提高肉的质量和产量在牛的饲料中加入了优质的红葡萄酒,这种酒也十分昂贵,在国际市场上一杯就要16美元。目前和牛里脊肉在欧洲的价格是每一公斤500多美刀,约合天朝币三千多吧。·一些特别柔软的和牛肉的价格比这更高。
和牛饲养,对饲料和品质控制非常严谨,每只和牛在出生时便有证明书以证明其血统。自出生后,和牛便以牛奶、草及含蛋白质的饲料饲养;牧场更会聘请专人为牛只按摩及灌饮啤酒,令肉质更鲜嫩。
经过一阵解释后黄铭才明白过来,说道:
“乖乖,这哪里是牛啊,简直是牛的进化型-‘牛13’啊。真是太牛13了,这就是一只只移动黄金啊。不过培养黄金也不容易啊,不只要吃的好,还要住的话,这就算了,还要专人按摩。”
黄铭无聊的想道:>> --