休息那么多年,又把干饭铺干起来了。”
冯宗嘏说:“我哪里还干的动?现在是我孙子在经营这里。”
王师傅说:“我知道,冯正明,老颜的小徒弟,前一阵还上了报纸,说是坚守住鲁菜的根和魂。”
冯宗嘏笑呵呵谦虚道:“那是有些夸张,有老王你在,正明在你面前那是班门弄斧,怎么敢说他守住了鲁菜的根和魂呢?”
王师傅又说:“可是,现在很多人都说,聚宾园的爆菜做的不如他。”
冯宗嘏佯装惊讶问:“有这种说法?”
王师傅自然是看得出来,冯宗嘏这惊讶的神情明显是装出来。
而王师傅也没有戳破,只是说:“聚宾园现在是我徒弟程国胜掌勺,他的手艺我还是有信心,所以今天专门过来尝了尝冯正明的手艺。”
冯宗嘏问:“老王你觉得如何呢?”
王师傅被问的一愣,和冯宗嘏对视了一番。
过了好一阵,王师傅才说:“手艺确实很不错,但这么吃,我也不好说孰胜孰劣。”
冯宗嘏立刻问:“老王你是来下战书的?”
王师傅说:“不是,哪有什么战书?以前老颜还在泉城,我们经常做做交流,让徒弟们也相互碰碰面,交交手。
虽然现在老颜不在泉城,我觉得这個传统还是不能变,年轻人需要多交流。”
王师傅话音刚落,冯正明已经走到桌前,先是恭恭敬敬拜见对方。
“原来是王师叔,我竟然没认出您,今晚是我招待不周。”
王师傅抬起头看向冯正明。
“正明挺久不见,现在手艺倒是练得很不错嘛。”
冯正明微笑回应:“让王师叔见笑,我那点手艺,只能算是照本宣科,跟师叔和师父你们还是有差距。”
王师傅说:“不用这么谦虚,今晚我点的芫爆肚丝,我吃着味道很正,吃完盘底很干净,你的手艺已经很好了。”
冯正明回应:“师叔太夸奖了。”
王师傅接着问:“我以前不知道,你原来是老冯的孙子?”
冯正明看向爷爷。
冯爷爷微笑说:“是我认回来的孙子,不然冯家干饭铺不可能重新营业。”
王师傅闻言也没有多问,继>> --