铁书网

字:
关灯 护眼
铁书网 > 从卖盒饭到中华名厨 > 第219章 烹饪中的小细节

第219章 烹饪中的小细节

斌看得都忍不住再次笑了起来。

    “哈哈哈,你这妮子可真有意思,你就这么没自信吗?”

    夏蕙被杨斌这么笑着说,她无奈露出苦笑来。

    “杨师叔,我确实不知道,自己到底做得好不好?”

    冯正明开口说:“你不要猜我们对你是什么评价,你先扪心自问,你自己觉得自己刚才那盘菜,你自己做的满意吗?”

    夏蕙听完冯正明的话,这次她倒是没有多少迟疑,很肯定点头:“我自己满意。”

    冯正明说:“好了,你自己满意就行。”

    夏蕙看到冯正明说完这话,转身和杨斌继续他们手上的活。

    甚至就连孙海都没有再去表达自己意见。

    这一下让夏蕙反倒是觉得心里空落落。

    看着冯正明他们没有再说什么的意思,夏蕙还是忍不住问:“师叔,你们没有什么意见给我吗?”

    在冯正明他们都再次看向自己的时候。

    夏蕙又问:“师叔你们觉得我刚才那盘菜做得怎么样?”

    听到夏蕙这么问,冯正明和杨斌相视而笑。

    杨斌说:“你还真是不自信。”

    冯正明说:“你做的那盘爆炒包菜整体上没问题,符合你职校所学的厨艺。”

    杨斌附和着:“没错,你做的没问题的。”

    夏蕙想了想还是问:“仅仅只是符合职校学的吗?”

    冯正明笑着反问:“你希望怎么样?”

    夏蕙有点被问住了,想了半天才问:“师叔你们做的话,会不会不一样?”

    杨斌笑呵呵说:“看来小夏野心确实不小。”

    听到杨斌这话,夏蕙目光看向冯正明。

    孙海也同样看向冯正明和杨斌,他也想知道如果这道菜是冯正明或是杨斌做,他们会不会有什么不一样的地方?

    在孙海看来,夏蕙爆炒包菜是没有任何问题的,可以说职校老师应该也都这么做。

    冯正明面对夏蕙和孙海充满求知欲目光。

    他笑了笑说:“如果我做的话,会把辣椒段和花椒一起炸出香味捞掉,碗汁会多加一点盐,而少放一些醋,会在包菜下锅后,先烹一次醋,爆炒的时候全程大火,快速翻炒。”

    听完冯正明这番话,让夏蕙和孙海都是一愣。

    似乎和夏蕙做的没有什么区别?

    不过很快两个人都捕捉到其中不一样的小细节。

    比如干辣椒和花椒一起炸,只取香味。

    还有先烹一次醋,再倒碗汁,以及全程大火。

    夏蕙炒>> --
『加入书签,方便阅读』
内容有问题?点击>>>邮件反馈
热门推荐
穿越成为魔法师全民领主:我能无限掠夺神诡时代照夜人我欲九天揽月山川不让尘辞盈男主青梅,但是个恶霸!