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第258章 学徒获称赞,炫技亮刀工

    得知夏蕙来自冯家干饭铺,让侯师傅和京城来的几位大师傅评委有些惊讶。

    侯师傅打量了夏蕙一番问:“你也是在冯家干饭铺?这么说,你们冯家干饭铺这次来参加比赛的青年厨师不止冯正明?还有你一个?”

    夏蕙接着就说:“这次比赛,我们有三个厨师参加。”

    听到夏蕙说出有三個厨师参加,顿时让侯师傅等人更加惊讶了。

    “不得了啊,你们一家干饭铺竟然就有三个厨师参加比赛。”

    “真是那家冯家干饭铺吗?你们干饭铺好像也没多大吧?需要这么多优秀厨师?”

    “我想起来了,好像你们冯家干饭铺不光是经营那家铺子,还在火车站那边干大排档是吧?”侯师傅想起自己事先做的一些调查。

    事先做调查,这算是侯师傅的一种习惯,无论是做菜还是做评委,侯师傅都习惯要先调查清楚,收集一些资料,筛选出很多有用的东西,再去做菜或者是进行评委的工作。

    就像是这一次来泉城,在来之前侯师傅是专门对泉城,乃至整个鲁省的厨行进行一些了解。

    所以他知道,这次过来会见到鲁省的几位老师傅。

    尤其是会见到泉城的几位很知名老师傅。

    侯师傅也对老师傅们都进行专门拜访,跟老师傅们认真探讨过这次比赛的一些评判标准。

    然后,侯师傅还是提前抵达泉城,除了跟老师傅们进行交流之外。

    侯师傅还找到烹饪协会,对鲁省一些青年厨师中的佼佼者进行过专门了解。

    这其中,侯师傅专门了解过冯正明。

    虽然他还没有去冯家干饭铺,也没有去过冯正明火车站大排档。

    但是对冯正明的一些资料,侯师傅还是通过本地烹饪协会,以及向颜老师傅的问询,算是有了一个大致了解。

    今天又在赛场上,看到冯正明细致准备着各种东西。

    算是也都符合侯师傅事先对冯正明的了解。

    当然,现在见到了夏蕙,看到她做的这个茄汁酥炸带鱼。

    多少是有些出乎侯师傅的预料。

    夏蕙恭恭敬敬回答侯师傅:“对,我们晚上会去火车站那边做大排档,我经常跟着师叔一起去,跟在师叔身边能学到不少东西。”

    侯师傅笑了起来:“这么看起来,你这道菜,应该是你那位冯师叔教你?”

    夏蕙点头:“是的,师叔为了让我比赛,专门教了我这个菜。”

    侯师傅扭头看向颜>> --
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