的是让冯正明多看多学，增长了见识后，才能更好的传承手艺。

    这一次全省青年厨师烹饪交流大赛，真的让颜老师傅见证到小徒弟的手艺，小徒弟能够不拘泥于传统，大胆在传统基础上进行创新。

    同时冯正明并非是为了创新而创新，他还没有丢掉传统的东西。

    颜老师傅见证这一切也就放心了。

    老师傅知道，以后的冯正明会把手艺传承下去。

    这也是一位师父最希望看到的结果。

    老师傅们夸奖冯正明半天，见颜老师傅没有吭声，一直是盯着冯正明在看。

    苏老师傅开起玩笑：“哈哈哈，看来老颜是真的太高兴了，已经没有功夫搭理我们了。”

    这话把其他老师傅都给逗笑，颜老师傅也顿时回过神来。

    颜老师傅感慨道：“我刚刚在想，从正明进燕喜楼，到他正式被我收为徒弟，到如今不知不觉也过去了七个年头，他的成长如此迅速，真是有些出乎我的意料。”

    听到颜老师傅感慨，老师傅们多少心里也有些感慨。

    老师傅们很多十五、六岁就开始进后厨。

    而真正能够拜师，也都是需要经过很长时间的磨练，尤其是需要能够被师父看上，才能从师父那里学到真正的手艺。

    今天老师傅们在这里，外人只看到老师傅们所受到的尊重，他们身边环绕着的徒子徒孙。

    但曾经老师傅们也是学徒，他们也同样是年轻过。

    甚至他们年轻时，经历过、吃过的苦比现在年轻厨师还要多。

    回想起曾经自己，老师傅们心里还真是有些羡慕今天的年轻厨师们。

    他们可以获得更多的资源，可以在这样全省青年厨师烹饪交流大赛上，去展示自己，去学到很多老师傅的技法。

    同样老师傅们看到冯正明、夏明烨、施勇进、朱旭、段锦盛他们这批年轻厨师中的佼佼者。

    也仿佛看到了年轻时的自己般，当年他们也曾这样意气风发过。

    老师傅们谈论、感慨后，一起作为评委上前去品尝最后这三道汤菜。

    首先是施勇进的乌鱼蛋汤。

    非常鲜美和小小的酸辣口，几乎是吃不出乌鱼蛋的腥味。

    评委们喝了一碗真的是觉得胃口都被打开，都感慨不愧是鲁菜中的第一汤。

    接着评委们品尝的是夏明烨的孔府一品八珍盅。

    没有之前乌鱼蛋汤的酸辣，孔府一品八珍盅是一种纯粹的鲜美。

    汤就是淡淡的咸口调味，>> --