场做出的黄焖栗子鸽,以及最后一场做的八珍布袋鸡,真的又一次提升了他三道菜的档次。
夏振南琢磨了好一阵,也只能是对父亲说:“我确实不敢说能拿第一。”
夏老师傅说:“所以,小烨的表现,实际上已经超出预期,甚至可能你在他这个年纪的时候,未必能比他做的更好。”
夏振南被父亲说的是无话可说了。
夏老师傅看着上台去的孙子,眼神中满是骄傲。
“小烨的表现很好,相信通过这次的比赛,小烨不但是增长了见识,而且他心里对厨行会更加的理解,以后他应该会更加努力学好手艺了,这才是一代更比一代强的表现,我们应该要相信他有能力变得更强。”
夏明烨也上台,和前十名的青年厨师们站成一排。
接下来李志峰终于要宣布第一名了。
李志峰笑了笑问现场:“大家应该能猜到第一名是谁吧?要不大家一起喊出他的名字。”
现场先是安静了一下,接着夏蕙站起身大喊一声:“是冯正明。”
夏蕙这么一喊,现场其他人先是看了看她。
然后现场参加比赛的青年厨师们也都是纷纷喊出冯正明名字。
李志峰让现场喊了一阵,他才正式宣布:“全省青年厨师烹饪交流大赛综合得分第一名,获得这次大赛状元的是,冯正明。”
宣布了冯正明的名字后,大家目光自然是全都落在冯正明身上。
冯正明也是站起身,把自己的厨师服和厨师帽都认真整理好,接着脸上带着笑容缓步走上了主席台。
这一刻,在冯家干饭铺大家的带头下,现场全都为冯正明鼓掌和呐喊着。
很明显,现场大部分的心目中,冯正明这个状元确实是实至名归。
通过几天的交流比赛,无论是年轻的厨师,还是中年一代的厨师们,包括餐馆酒楼后厨的大师傅,都已经对冯正明很服气。
他扎实的基本功,坚守住的传统,以及一些创新的烹饪技法。
他能够拿下这个状元,确实是让所有人都无话可说。
冯正明走上主席台,在夏明烨的旁边站好。
接下来,现场响起了颁奖的音乐,然后主席台的领导们一起,给冯正明他们分别颁发了奖牌、奖杯和证书。
其中奖杯是前三名才有的,前十名都是奖牌和证书。
冯正明低头让颁奖的领导把奖牌挂上,然后接过对方递给自己的奖杯和证书。
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