这种传统的做法，配色上可能不及冯正明比赛中的那道八珍布袋鸡。

    但是作为餐馆酒楼里，给顾客上菜的话，这道菜要更加的实在一些，也很符合一些宴席上必须要有一道鸡汤菜的传统。

    冯正明看到这道菜上桌，笑着说：“大哥这布袋鸡做的比我好啊。”

    颜建兴立刻说：“你小子少来，你比赛上那个八珍布袋鸡，你用的料可比我这个好，而且你那个八珍丸子做的配色好看，整体上显然要比我这个更好的。”

    冯正明继续笑呵呵说：“大哥，我那个就是比你这个贵点，你这个更适合馆子和酒楼里用，回头我的干饭铺扩建好了，以后我那边包间有人点的话，我也按照这个标准给他们上，外面汤里点缀上几颗丸子。”

    颜建兴一听马上说：“这个点子好，回头我这馆子里也用这个点子，在外面点缀上一些丸子。”

    冯正明立刻说：“大哥，不用点缀我比赛上做的八珍丸子，那个太贵了，而且和布袋鸡里的八珍重复，我觉得可以点缀上一些虾仁鸡皮丸子，增加菜的多样性。”

    听到冯正明的这个点子，颜老师傅点点头赞同。

    “正明点子不错，不能太墨守成规，要在传统菜里，加入一些新东西，不改变传统的基础上，让口味变得更加多样。”

    颜建兴虚心听从父亲的一些话，也接受冯正明的建议。

    这个时候，跟颜建兴一起进来上菜的年轻厨师忍不住好奇问：“虾仁鸡皮丸子，那是什么丸子啊？”

    听到身边年轻厨师忍不住提问，颜建兴也是给大家介绍了一下。

    “爸，这个是小陆，陆志峰，现在是我的学徒。”

    颜建兴又给学徒介绍了一下父亲家里人，以及冯正明他们。

    陆志峰的年龄上和孙海差不多，被自己师父介绍了之后，非常恭敬地向大家见礼，尤其是很恭敬地拜见了颜老师傅。

    颜老师傅打量了陆志峰一番，点点头说：“小陆是泉城本地人吧？”

    陆志峰点头：“是的师爷，我是泉城本地人，以前在部队当兵，然后被安排去师父的酒店里学厨，当时觉得师父的手艺好，退伍后我就找师父拜师了。”

    张志刚听到陆志峰是部队退伍，他笑着问：“小陆是哪个部队的？”

    陆志峰恭恭敬敬地向张志刚回答了自己的部队。

    没想到陆志峰所在部队的长官，跟张志刚还是曾经的战友。

    张志刚对陆志峰印象一下子就好了不少，让陆志峰以后好好跟着颜建兴学厨。

    冯正明等大家相互都熟悉后，他这>> --