sp;   年夜饭，各种大锅菜已经都炒出来，准备要上桌了。

    既然是过年，肯定是要有鱼的。

    所以冯正明干脆给部队指战员们每一桌都做一条糖醋鲤鱼。

    鲤鱼倒是现成的。

    都是炊事班提前带人去采买回来。

    全部都是正宗的黄河大鲤鱼。

    冯正明下午把大部分大锅菜都准备完毕，就开始一条一条鲤鱼处理。

    让所有人惊讶的是，他一个人处理了三十多条鲤鱼。

    杀鱼的时候，倒是有其他的士兵帮忙一起。

    但是杀鱼之后，每条鲤鱼打花刀，以及对鲤鱼整体的处理，几乎都是冯正明一个人完成。

    让带着军嫂们帮忙的二姑冯素英看着都觉得很辛苦。

    同时大家也不得不承认，冯正明是真的太利落了。

    一个人把三十多条鲤鱼全都打好花刀。

    并且把鱼牙等全部清理干净。

    最后再把全部的鲤鱼一起用大量的葱姜水进行腌制。

    腌制上鲤鱼的过程里，冯正明还能抽空去帮军嫂们准备其他菜，甚至是挥舞大铲子用炊事班大厨房里的大锅炒菜。

    在炒菜过后，冯正明又是调了一个糖醋鲤鱼的糊。

    之后，等到鲤鱼腌制好，全部都捞出来擦干水了之后，再把鲤鱼一条一条的挂糊油炸。

    油炸的工程里，为了让每条鲤鱼的造型好，而且为了保证油炸的效率。

    冯正明全程都是用手一条一条定型油炸。

    每次冯正明下一条鱼，双手几乎贴着油面。

    看得二姑冯素英和军嫂们真是胆战心惊。

    每一次，冯正明都是等到鲤鱼在油锅里定住跃动的造型后，才会松开手让鲤鱼在油锅里慢慢炸。

    定型过后，他还会用筷子把鲤鱼口、腮、膛和刀口都尽量张开。

    一条一条的鲤鱼油炸的过程中，冯正明还不忘在旁边的锅里把糖醋汁炒出来。

    炒好的糖醋汁在旁边灶上用小火慢慢煨着。

    这样一条鲤鱼油炸出锅，摆放在盘子里过后，直接就能往鲤鱼上浇汁。

    冯正明这一通操作当真是把二姑和军嫂们都给看呆了。

    冷指导员妻子低声问冯素英：“你家这大侄平时都是这么做菜吗？”

    冯素英回过神来说：“不是，我也是第一次看他这样做菜。”

    其他军嫂纷纷上前对冯正明夸奖。

    “真是厉>> --