我出资,而且我占了四成的股份,那么餐厅的运营,以及各种的服务,和内外的装修细节上,都必须要由我做主。
不知道这样的条件,冯师傅能不能答应合作?”
这次常宗福来找冯正明,可以说姿态放的非常低了。
而且给出的合作条件也可以说是非常优厚。
冯正明不禁感到有些奇怪。
“常老板之前不是说,要请国外的一些厨师,到泉城来,结合鲁菜和西餐开一家不一样的餐厅吗?为什么现在又想要跟我合作了?”
常宗福面对冯正明的疑惑,他倒是也比较坦诚。
“因为如今放眼全国,恐怕没有哪一位年轻厨师的名头,能够比得上冯师傅你,而且我知道,你刚刚完成这次泉城国际青年交流大会餐饮工作,你肯定是能够组建起一套完整后厨班底,所以找你合作肯定不亏。”
虽然常宗福始终带有几分国外回来傲气,但不得不承认他眼光确实很毒辣。
他几乎是一眼就看出了,冯正明如今所拥有的名气,以及他最具有的恐怖潜力。
这其实也和这一次青年大会的一些新闻报道。
和电视上放出来,晚宴现场一些菜品画面有关系。
常宗福当时看到新闻上,晚宴现场的菜品画面,真的是让他相当震撼。
过去常宗福在国外一些高档餐厅里,看到国外很多艺术化的菜品,让他一直觉得国外餐饮在艺术上是绝对强过国内的。
因此,他前边两次找冯正明,始终都是摆出一副高高在上的姿态。
但是看过新闻上,冯正明为晚宴设计的那些菜品。
常宗福一下子意识到,自己之前真的低估冯正明的本事。
现在不说冯正明具体厨艺如何?
单单是他这次青年大会餐饮工作的经历,他已经是领先国内所有青年厨师太多。
而且常宗福来找冯正明之前,也已经是通过一些朋友了解过。
知道冯正明在省内青年厨师中间现在号召力很强。
综合了所有的条件,常宗福觉得和冯正明合作是一个绝佳的选择。
从去年到现在,常宗福真是找了不少想要合作的人。
但是老师傅不是很喜欢常宗福的理念,而且有能力的老师傅都有自己工作的酒楼,轻易也不可能随随便便辞职到常宗福的新开酒楼。
至于一些大师傅和年轻厨师,很多手艺上就让常宗福看不太上。
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