p; 王老师傅听了先是一愣,随后也笑起来:“你倒是看得开啊。”
崔老师傅摆摆手:“伱接不下来,燕喜楼的情况和汇泉楼完全不同。”
颜建兴说:“平时生意淡的时候,一天只有那么几桌客人,我也会非常着急。”
这才明白,燕喜楼当初明明有师父和师兄们在,为什么最终却不得不关张?
反倒是汇泉楼连主厨都跑了,依然能够支撑下来,等待冯正明去接手承包。
颜老师傅满脸堆着笑容,小徒弟的成就他看在眼里,心里是充满了骄傲。
王老师傅看到冯正明脸上斗志,满意点点头:“好,那就不客气了。”
冯正明微微一笑:“我那样也是为了能多卖把子肉。”
这么一番话,把王老师傅都给说得一愣,真有一种冯正明是被迫接手的样子。
冯正明沉默了一阵,接着很认真说:“谢谢崔师伯告诉我这些,我会好好努力,有朝一日让燕喜楼老匾重见天日。”
颜家菜馆开业至今,一开始生意还算是不错,不少人都慕名来吃。
苏老师傅感叹:“为什么你当年没去聚丰德呢?你要是我的徒弟该多好?”
每天也就那么几桌客人,有时候甚至一天下来都接待不了十桌顾客。
接着冯正明把请柬毕恭毕敬递到师父面前。
显然,崔老师傅对冯正明的能力很认可,期待他可以经营好汇泉楼,更期待他可以把生意越做越大,将来让燕喜楼那块老匾重见天日。
他一脸认真向王老师傅说:“不用退让,我们年轻人愿意接受一切的挑战。”
给王老师傅送完请柬,冯正明先是去烹饪协会那边送请柬。
泉城现在不光是有冯家干饭铺和超兴兴两家卖把子肉。
结果买下燕喜楼的人没有能力经营好燕喜楼。
冯正明这才知道,师父为什么会心灰意冷选择退休。
这样一来,冯家干饭铺生意火爆,也就一点都不奇怪。
冯正明笑呵呵说;“这是好事,朱师兄这算是证明了自己的价值。”
因为这段时间,他也面临不少相似的问题。
朱旭愿意继续留在聚宾园,固然是有王老师傅和程国胜的原因在。
要能吸引足够的客流,才能够保证卖把子肉可以赚到钱。
他在火车站喊出口号,将把子肉的名声打响。
因为有很多人都卖把子肉,让大>> --