下来的几届上，烹饪技能上的比试，实际上并不会拉开很大差距。

    各地厨师都比较重视基本功了。

    一些刀功和勺功上的比试，可以说相互之间的差距很小。

    关键的比试就在于菜品的创新上。

    如果还只是做一些传统的经典菜，肯定无法在比赛中获得多高的分数。

    毕竟那些经典菜，老师傅们都做了不知道多少次。

    技法上早已经是非常成熟。

    甚至可能很多烹饪学校的学生，都能掌握一两道经典菜。

    所以菜品的创新成为了烹饪阶段比拼的关键。

    如今鲁菜中创新做的好的厨师，那自然大家公认都会想到冯正明。

    李辉东一脸严肃地说：“你不但是有创新能力，你的基本功还非常扎实，后厨里一系列的工序你都能烂熟于心。

    你去参加比赛，是有机会竞争一下状元的。”

    杨斌再次附和：“没错，你去争夺一下状元，为我们鲁菜也重新正名一下。”

    两位师兄的话让冯正明有点哭笑不得。

    “状元哪有那么好争，全国各地有多少优秀的厨师？第一届的时候，师父他们都没能拿到状元，我哪里就能争取状元了？”

    三师兄接着说：“话不能这么说，师父去参加的第一届，高手太多，那可是真正大师云集的一届，师父虽然不是状元，但也是当时的全国优秀厨师。

    你如今去参加，肯定要比师父的成绩好，争取拿个状元回来。”

    冯正明再次被逗乐了：“我要比师父成绩好，就要争取拿回状元？三哥你对我要求太高。”

    李辉东也忍不住笑起来：“好了好了，不给你太大压力，比赛是年底举办，你还有时间好好准备，不拿状元，总要拿个金奖菜品吧。”

    被师兄们这么说，冯正明也是感到压力不小，但还是愿意发起挑战的。

    冯正明面对两位师兄对自己的殷切期望。

    他只能笑着说：“我尽力而为。”

    师兄弟三个聊到这里，更衣室外面响起颜建兴徒弟的声音。

    “三位师伯师叔，师爷让我过来问你们，衣服换好了没有？”

    李辉东赶紧答应：“换好了，马上去。”

    师兄弟三个来到颜家菜馆的后厨里。

    看到师父、颜建兴都换好厨师服在等着他们三个。

    同时，颜家菜馆后厨里的一些年轻厨师也都在。

    冯正明三人自然是先向师父问候>> --