sp; 冯正明这样一盘菜,则是已经直接上升到了艺术品。
关键如果仔细去看会发现,盘中这道菜的每一部分,几乎都是可以吃的。
尤其是其中加入的卤水和虾仁,更是让这道菜整体上营养相当均衡。
“真不愧是冯大厨啊。”
“冯主厨就是冯主厨,一出手就是不一样啊。”
“锦绣前程,这个菜可真是漂亮。”
“这哪里还是一道菜?这简直就是一件艺术品啊。”
“这确实是一道菜,你们没看到吗?冯主厨这道冷盘和其他厨师的冷盘不一样吗?”
人群里还是有人发现了冯正明这道冷盘和其他挑战厨师的区别。
站在人群里其他参赛的厨师也都已经发现了。
邱忠辉忍不住嘀咕:“真是一个高手,能在兼顾美观的情况下,还让盘子里的每一样都能吃,能把荤素搭配的如此绝妙。”
嘀咕这么一句,邱忠辉算是对冯正明彻底心服口服。
围观人群里,也有人给出冯正明和其他挑战厨师不一样的点。
“冯主厨盘子里的每一样装点的食材,实际上都可以吃的,这一点真的和所有人都不一样。”
经过有人这样提醒后,围观人群里不知道是谁起的头?爆发出了一片掌声。
这还是现场比赛中,第一次爆发出掌声来。
雷动的掌声,很自然也是吸引了很多没有前来围观人的注意。
崔老师傅笑呵呵对颜老师傅说:“老颜,看来应该是正明赢得了现场的掌声。”
颜老师傅还是谦虚一下:“这个不一定,兴许是其他厨师。”
苏老师傅大笑着说:“这么大的掌声,一定是正明的。”
电视台方面的人,也是在听到掌声后迅速赶到冯正明比赛灶台前。
看到冯正明完成的冷盘,电视台负责现场报道的主持人也是大吃一惊。
“天呐,这也太漂亮了吧。”
女主持人惊呼过后,接着也是凑近仔细看了看。
摄影师更是给了特写镜头,把整盘菜认真拍摄下来。
女主持人凑近看了一阵,真的是忍不住想要伸手,但却又不好意思。
女主持人只能是问冯正明:“冯主厨,你这盘里,这里有虾仁,还有虾仁下面有腊肠,这其他的部分是什么呢?”
冯正明笑着进行介绍:“鸟头是胡萝卜,鸟的身子是我用黄柿子椒切成丝堆出来,鸟脚和这里翅膀也都是胡萝卜。
翅膀上面这里是用卤制的鸭肝点缀,尾巴是黄瓜皮,当然是洗干净的,可以吃。”
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