然当时条件差一些，但当初我们比赛的时候，大家都是拿出真本事，不像是如今有些比赛，办的是有点太敷衍。”

    听到崔老师傅这个话，倒是也让几位老师傅陷入一阵沉默。

    老师傅们自然明白崔老师傅话里的意思。

    如今条件是越来越好，比赛还能够进行现场的录制，甚至是可以现场直播。

    可是很多时候比赛本身，反倒是变得不再那么纯粹。

    比赛需要拉赞助，就会给赞助方一些名额。

    最后可能让赞助方指定的人获奖。

    所以崔老师傅才会说，当初比赛的条件确实差，但参加比赛的大师傅们都是拿出真本事。

    现在条件好了，却未必是有真本事的人能够获得好的名次。

    苏老师傅突然说：“我们这次的比赛，就是要让全国都看看，我们鲁菜不搞那些东西，我们就是用手艺说话，用能力说话。

    我们鲁菜代表的厨师，每一位都是经过选拔，经过千锤百炼的好厨师。”

    苏老师傅总是这样，能够在大家情绪稍显失落的时候，发出一声激励每个人的话语。

    而且他的中气十足，又能够激发起每个人心底的那份昂扬斗志。

    所以在苏老师傅言罢，老师傅们顿时全都重新意气风发起来。

    孙老师傅说：“没错，现在我们鲁菜就是要来真的，不搞那些虚头巴脑的东西，我们要让真正有本事的厨师有机会展示自己。”

    颜老师傅说：“以后，我们也算是有经验了，可以把青年厨师比赛，鲁菜厨师比赛，组合起来一起搞。”

    崔老师傅赞同这点：“对，青年厨师比赛要办，我们自己鲁菜比赛也要办。”

    老师傅们通过这几次比赛，确实看到了比赛的重要。

    举办这些比赛，给鲁菜厨师们有更多交流的机会。

    也可以让厨师们都能获得学习和提升。

    厨师们的水平提升了，才能带动整个鲁菜与时俱进。

    今天这场比赛现场，夏老师傅也是专程赶来了。

    他是在孙女夏蕙陪同下，和冯爷爷一起进来观看的。

    看到自己孙子，夏老师傅忍不住说：“这小子，不声不响就自己跑来参加比赛。”

    夏蕙听到爷爷的话，笑着说：“小烨应该是想要给你们一个惊喜。”

    爷爷马上不客气回应：“惊喜？我看有点像是惊吓。”

    冯爷爷笑呵呵说：“老夏不要这么说小烨，我觉得小烨是个挺好的孩子，他年龄比正明还要小，但手艺可是有点追赶上正明的意思。”

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