虽然按照比赛来说，并没有要求他们一定要创新做法。
而且葱烧海参能真正做好也确实是不容易。
但他们缺乏创新的举动，多少让老师傅们有一点点失望。
现场要说选用东西最多的应该就是冯正明了。
所以老师傅们对他要做的菜，倒是充满了一些期待。
苏老师傅先开口说：“正明拿了很多东西，看起来是有一些创新的做法，老颜有没有什么内幕跟我们分享？”
颜老师傅摇头说：“内幕我是没有的，他在两天里，都是跟他几个师兄一起商量。”
孙老师傅有些惊讶：“哦？正明竟然没有跟老颜你商量？”
面对孙老师傅的惊讶，颜老师傅反倒是笑呵呵反问：“为什么要跟我商量？”
这话让几位老师傅都是一愣。
很快王老师傅笑了起来：“哈哈哈，老颜又走到我们前边了。”
其他几位老师傅也都是慢慢明白过来了。
颜老师傅这是表示，冯正明如今已经算是出师自立门户。
所以应该要更多有自己的风格，不应该继续和他这位师父过多商量，在做菜的风格上还一直受到师父的影响。
明白这一点，几位老师傅都对颜老师傅更加敬佩。
崔老师傅感叹道：“是这样啊，徒弟们出师了，就应该要自立门户，要自立，首先要有自己的东西，不能还是一味遵循师父的影响。”
这实际上也是老师傅们所期望看到的。
并不是说，徒弟出师后，就不算是传承老师傅们的手艺。
而是要在老师傅传授手艺基础上，要逐渐确立属于自己的风格。
有了自己的一个风格，有自己的一套东西，才能真正的自立门户，也才能够在厨行这条路走得更远。
现在冯正明确实是已经踏出那一步，逐渐开始不再局限师父所教的东西。
他已经是慢慢融会贯通鲁菜各种不同派系。
甚至是已经开始运用一些其他地方的东西在其中。
所以在比赛中，冯正明总是那个特别凸显的。
因为他的一些风格是非常鲜明，很容易就看出与别人不同。
但是如果仔细去看的话，他的全部技法又是很朴实传统的鲁菜技法。
在老师傅们看来，这才是一个能够自立门户厨师该有的能力表现。
现在老师傅们对冯正明今天做的菜，倒是有些期待。
冯正明首先是炼制葱油，现场就在锅里开始炼葱油了。
他炼葱油不但是放大葱和姜，还会加入一些小葱增加香气。
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