p; 要让之后每一届的全国大赛,可以在守住标准传统技法基础上,再有更多的创新推出。
带着这样一种目的,第三届的全国大赛还是受到不少关注。
当然,原本第三届的全国烹饪交流大赛,只不过是厨行内的关注度更高。
可能很多普通人并不会太多的去关注一场烹饪比赛。
但是因为鲁省一系列选拔厨师比赛的电视台和报纸报道。
尤其是电视台方面,录制了现场比赛的画面,剪辑制作成了节目播出后。
更加是引发了极高的社会反响,让很多人开始关注起全国烹饪交流大赛。
就像是冯建栋这一趟在外地几个月里。
接触到不少港城以及国外的老板。
本来大家相互之间可能只是表面客气。
冯建栋不太容易找到和对方交流突破口。
但是因为全国大赛鲁菜代表厨师选拔引发的讨论度太高。
冯建栋接触的那些老板们,得知他是来自泉城,纷纷都向他询问了一些相关情况。
这让冯建栋一下子找到了和那些老板们交流的突破口。
他自然是跟他们讨论一番比赛,更是直接表明冯正明是自家侄子。
这一下,更是让冯建栋在这次商业交流上,成为了不少老板乐于交流的人。
后来才有了,冯建栋和港城的几位老板打赌。
他很自信表明,冯正明是肯定会代表鲁菜参加全国大赛,而且冯正明在全国大赛上一定会大放异彩。
打赌的时候,冯建栋甚至说:“我侄子这次全国大赛,至少会获得一个金奖。”
他对冯正明的自信,让港城那些大老板也都是觉得很不错。
要知道这个年代,很多内地老板在港城老板面前,总是会显得没那么自信。
而冯建栋在美食上,对冯正明的信心,让他在港城老板们面前显得很有气势。
几位老板跟冯建栋主动留下联系方式。
并且都表示,如果冯正明这次全国大赛上真的获得金奖,他们一定会北上到泉城拜访。
甚至一位港城老板还说,到时候他会带上港城的名厨到泉城拜访。
冯建栋眼见自己成功和港城老板们通过打赌获得联系。
他回来之后,自然是要大力鼓励侄子好好比赛。
“正明你去全国大赛上,一定要好好亮一手,让那些其他地方的厨师明白,鲁菜始终是中华菜的源头,鲁菜在技法上不会输给任何其他菜系,我们也有自己的创新。>> --