bsp; 等冯正明差不多吃完,中年男人从怀中掏出自己的名片。
“很高兴认识冯厨师,我是这家酒店的总经理,这是我的名片,如果可以的话,希望可以在全国大赛后,和冯厨师单独好好聊一聊。”
冯正明接过了对方的名片,看到上面对方的名字,卢远霆。
“卢先生是想请我留在你们酒店?”
卢远霆见冯正明猜出来,他笑了笑点头:“是的,我们酒店的设施相信这几天冯厨师应该有所了解,我们酒店是要成为浦东这边,一家国际型的大酒店,我们需要冯厨师您这样优秀厨师加入。”
冯正明直接问:“你们会让我当主厨吗?”
这话把卢远霆给问住了。
实际上,酒店现在是有主厨的。
而且酒店现在的主厨,是沪城很有名气的一位本帮菜厨师。
冯正明张口就要当主厨,让卢远霆真是有些为难。
“冯厨师,如果您愿意留在我们酒店,我们自然是给您安排一个合适的位置,即便您不是主厨,您在后厨里也会拥有自主权。”
冯正明摇头说:“如果你们邀请我,那就让我当主厨,而且是整个酒店的主厨,后厨里的一切都要听从我的安排,包括酒店的餐饮都要配合我的调度。”
不得不说,冯正明的要求把卢远霆给说得是一愣,半晌说不出一句话来。
见对方半不出一个字来。
冯正明笑着先把对方名片装起来。
“你看,我的要求你们满足不了,想必你们也应该对我有一定了解,应该知道我在泉城,有两家属于自己的店。
无论是冯家干饭铺还是汇泉楼,我都是绝对说了能算的,一切的经营方式,和后厨的各种配合,都是按照我的要求去做。
我想你们酒店给不了我那样的自主权吧?”
听完这样一番话,卢远霆无奈地苦笑。
“没想到冯厨师的要求这么高。”
冯正明收起笑容,一脸严肃地说:“不是我的要求高,是我有那个能力,如果把一切交给我,我敢说,我会让你们酒店餐饮部,成为国内最顶级的餐饮。
不但是可以让你们收获国内人的喜欢,更会让你们的餐饮部成为全球中餐代表。”
这番话说的是相当有野心,让人觉得气势十足。
如果是别人说出这番话,卢远霆觉得自己一定会笑话对方。
但面对冯正明,卢远霆觉得自己不能去笑话他。
从卢远霆获得的各种相关资料看。
冯正明不只是一个基本功扎实,又独具创新能力的厨>> --