没想到在北美竟然还有中餐烹饪协会。
司徒老先生猜到冯正明大概不知道北美的中餐烹饪协会。
他微笑给出解释:“北美中餐烹饪协会成立的很早,是在七十年代的时候成立,那个时候国内和北美建交,在北美刮起了一阵中餐热潮。”
经过司徒爷爷的解释,冯正明终于明白了。
林茉莉再次认真向司徒老先生道歉。
然后她看向冯正明:“你好冯厨师,我知道你是鲁菜青年厨师状元,外公说你第一场做的两道菜都很厉害,尤其是那个鱼冻,特别美味。”
冯正明也露出笑容回应:“谢谢。”
这个时候宴席烹饪快要开始,冯正明跟司徒爷爷告别,转身回到鲁菜厨师团中间去。
司徒老先生笑着转身,招呼林茉莉说:“我们也回去吧。”
林茉莉跟在司徒老先生身后,离开的时候,还会忍不住回头向冯正明那边打量几眼。
跟着司徒老先生回到受邀的侨胞们中间。
林茉莉马上凑到一个妇人的面前。
“妈妈,我刚才跟司徒爷爷去认识了那个冯厨师。”
林茉莉母亲林清惠笑着问:“你觉得那位年轻的冯厨师怎么样啊?”
认真地想了想,林茉莉回答:“他的个子好高,人也非常壮实,他的厨艺外公不是已经说过很好了吗?”
林清惠点头:“外公说他的厨艺很好,今天我们看看他的表现。”
现场随着烹饪总会的会长讲话后宣布开始。
所有的厨师马上就各自忙碌起来。
现场受邀的很多人也都是目光立刻投向那些忙碌中的厨师身上。
不少人的目光都在厨师们中间寻觅着冯正明的身影。
甚至包括几台摄像机,也都是在寻觅他的身影。
显然大家对冯正明的印象可谓是很深刻。
所以在这种宴席烹饪上,大家都期望可以看到他更多厨艺上的展示。
只是当大家寻觅到冯正明的身影后,看到他正在忙碌做的事情,不免让有所期待的一些人多少有些失望。
冯正明没有如很多人预期那样,成为鲁菜厨师团的主厨,指挥调度其他参赛厨师做菜。
而是在鲁菜厨师中间,成为了那个主要负责切配,辅助其他厨师烹饪的人。
从宴席烹饪开始,冯正明首先做的事情,就是切配各种小料。
比如葱姜切片、切丝、切末。
还有把各种的主料进行预处理。
以及把辅料切好,并且和主料、>> --