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第565章 大胆的尝试

业家交流更多。

并且明显能看出,他们会专门向对方攀一些关系。

他们的做法倒也不能算错。

和外宾、侨胞以及企业家多交流。

确实可能会带给他们更多机会。

亮出他们参加全国大赛的成绩,很容易获得外宾、侨胞和企业家刮目相看。

现场甚至有一些这次受邀的企业家,给林国富、孔兴礼、孙丰贵他们留下名片,表示之后可以联系。

不难看出,有要给他们投资的愿望。

虽说这几年国内,粤菜、川菜在国内的名头越来越响。

但鲁菜毕竟依旧是知名度极高的菜系。

一些老板想要投资餐馆酒楼,有参加过全国大赛获奖厨师当主厨,还是让他们更加有给餐馆酒楼宣传点的。

这些有意投资餐饮的企业家们,首要合作目标当然是冯正明的。

但从今晚的情形,他们也看得出来,和冯正明合作恐怕比较困难。

毕竟冯正明已经被省里专门请来做晚宴。

何况他自己经营的干饭铺和汇泉楼,在他没有成为全国状元前,已经在泉城是很有名气。

现在他头上有了全国烹饪大赛状元桂冠。

干饭铺和汇泉楼的生意肯定不会差。

所以对冯正明这样一位,既是如今全国最顶级的大厨,同时他又是有自己干饭铺和酒楼的老板。

晚宴现场的企业家们也都明白,或许冯正明不是很需要他们的投资。

和老兵、劳模们一起聊了不少东西。

冯正明甚至还陪他们喝了几杯酒。

让老兵和劳模都对他这个全国烹饪大赛状元很喜欢。

这一刻,老兵和劳模们都能感觉到,冯正明和他们是一个群体。

陪着大家喝酒聊天许久。

冯正明喝的有点差不多,跟老兵和劳模们告别。

他这才瞅准机会,凑到司徒爷爷的身边。

“司徒爷爷,今晚的菜满意吧?合不合你们的口味?”

司徒爷爷打量喝了不少酒,满脸通红,说话都有一点点大舌头的冯正明。

“正明,今晚喝了不少吧?你跟那些老兵、劳模们喝酒,有点不自量力。”

冯正明笑了笑说:“没办法,我觉得跟他们在一起特别自在,有好多东西可以从他们身上学到,聊着聊着很投机,就跟他们多喝了几杯。”

司徒爷爷点头:“你觉得跟他们亲切是对的。”

接着司徒爷爷问:“对了,今天你第一道冷盘里有几片像是笋片的东西,那个是什么菜?”

听司徒爷爷问,冯正明笑着解释:“那个是鸡髓笋。”

“鸡髓笋?”司徒老先生瞬间瞪大眼睛。

这个菜司徒老先生相当了解。

毕竟他出国之前,家里是正儿八经的书香门第。

他把红楼梦也阅读过很多次,甚至他还看过很多个不同的版本。

所以司徒老先生很清楚,鸡髓笋是红楼梦里的菜。

老先生也知道,这道菜做法其实已经失传。

后来的人研究时,又说是一种笋叫做鸡髓笋,也有说可能是把笋子中间掏空,向里面灌入鸡骨髓做出来的菜。

总之这么一道菜,众说纷纭,并没有确定一个做法出来。

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