业家交流更多。
并且明显能看出,他们会专门向对方攀一些关系。
他们的做法倒也不能算错。
和外宾、侨胞以及企业家多交流。
确实可能会带给他们更多机会。
亮出他们参加全国大赛的成绩,很容易获得外宾、侨胞和企业家刮目相看。
现场甚至有一些这次受邀的企业家,给林国富、孔兴礼、孙丰贵他们留下名片,表示之后可以联系。
不难看出,有要给他们投资的愿望。
虽说这几年国内,粤菜、川菜在国内的名头越来越响。
但鲁菜毕竟依旧是知名度极高的菜系。
一些老板想要投资餐馆酒楼,有参加过全国大赛获奖厨师当主厨,还是让他们更加有给餐馆酒楼宣传点的。
这些有意投资餐饮的企业家们,首要合作目标当然是冯正明的。
但从今晚的情形,他们也看得出来,和冯正明合作恐怕比较困难。
毕竟冯正明已经被省里专门请来做晚宴。
何况他自己经营的干饭铺和汇泉楼,在他没有成为全国状元前,已经在泉城是很有名气。
现在他头上有了全国烹饪大赛状元桂冠。
干饭铺和汇泉楼的生意肯定不会差。
所以对冯正明这样一位,既是如今全国最顶级的大厨,同时他又是有自己干饭铺和酒楼的老板。
晚宴现场的企业家们也都明白,或许冯正明不是很需要他们的投资。
和老兵、劳模们一起聊了不少东西。
冯正明甚至还陪他们喝了几杯酒。
让老兵和劳模都对他这个全国烹饪大赛状元很喜欢。
这一刻,老兵和劳模们都能感觉到,冯正明和他们是一个群体。
陪着大家喝酒聊天许久。
冯正明喝的有点差不多,跟老兵和劳模们告别。
他这才瞅准机会,凑到司徒爷爷的身边。
“司徒爷爷,今晚的菜满意吧?合不合你们的口味?”
司徒爷爷打量喝了不少酒,满脸通红,说话都有一点点大舌头的冯正明。
“正明,今晚喝了不少吧?你跟那些老兵、劳模们喝酒,有点不自量力。”
冯正明笑了笑说:“没办法,我觉得跟他们在一起特别自在,有好多东西可以从他们身上学到,聊着聊着很投机,就跟他们多喝了几杯。”
司徒爷爷点头:“你觉得跟他们亲切是对的。”
接着司徒爷爷问:“对了,今天你第一道冷盘里有几片像是笋片的东西,那个是什么菜?”
听司徒爷爷问,冯正明笑着解释:“那个是鸡髓笋。”
“鸡髓笋?”司徒老先生瞬间瞪大眼睛。
这个菜司徒老先生相当了解。
毕竟他出国之前,家里是正儿八经的书香门第。
他把红楼梦也阅读过很多次,甚至他还看过很多个不同的版本。
所以司徒老先生很清楚,鸡髓笋是红楼梦里的菜。
老先生也知道,这道菜做法其实已经失传。
后来的人研究时,又说是一种笋叫做鸡髓笋,也有说可能是把笋子中间掏空,向里面灌入鸡骨髓做出来的菜。
总之这么一道菜,众说纷纭,并没有确定一个做法出来。
今晚>> --