晚上汇泉楼营业结束，冯正明在后厨里拍拍手，叫停正在打扫的众人。

“说两句，今晚大家的表现都非常好。

相信大家应该都知道了，今晚港城来的人在我们汇泉楼吃了顿饭，大家也都看到，港城几位厨师来对我们后厨进行了夸奖。

我想他们的赞美应该是大家应得的。”

冯正明的话，让后厨众人都是一愣。

尤其他最后说“他们的赞美是大家应得的”。

这和冯正明一直在大家眼中那种谦恭的样子产生剧烈反差。

一时之间，甚至大家都感到有些奇怪，怀疑眼前这个冯正明还是不是他们认真的主厨？

冯正明见大家都被自己的话说的目瞪口呆。

连大师兄和五师兄也都一脸惊讶。

他笑呵呵问：“怎么？觉得我说的不对吗？”

这一问，让众人都缓过神来。

李辉东点点头表示：“说的对，我们今晚表现的那么好，每道菜都做出了新意，又没有丢失老味道，他们的赞美我们确实有资格承受。”

这一刻，后厨里所有人都跟着笑起来。

大家笑容中满是对自己认可的骄傲。

冯正明没有去说什么告戒的话。

他只是继续鼓励大家：“以后也要这么去做，你们应该相信，我们这个厨师团队，就是鲁菜厨师团队里的天花板。

什么样的鲁菜我们都能做，什么样的宴席我们都能应付。”

这一刻的冯正明真的丝毫都不谦虚了。

听到他这番话，后厨所有人都更加兴奋。

齐家乐率先忍不住喊道：“没错，我们是最棒的。”

在齐家乐大喊一声，后厨其他人也都跟着叫嚷起来。

后厨里每个人自信心彻底被激发出来。

真的全都有一种舍我其谁的气势。

让大家兴奋一阵，冯正明才让大家一起继续打扫。

因为有了冯正明的夸奖和肯定。

大家打扫起来也更加迅速。

甚至后厨都被打扫的比平时要更干净。

打扫结束，冯正明请大家一起去干饭铺那边吃宵夜。

路上，夏蕙凑到冯正明身边，她还是说出自己心中的疑惑。

“师叔，为什么你今天会这样鼓动我们大家？你就不怕我们都骄傲吗？”

冯正明笑着反问：“骄傲不好吗？”

夏蕙迟疑了一下，说出自己的判断。

“骄傲确实不好，骄傲了让人听不进其他的建议，容易犯错。”

冯正明点头认同夏蕙的判断。

“你说的对，骄傲确实容易自大，然后就听不进其他的建议，也会更容易犯错，没办法静下心把手艺打磨好，甚至做菜也可能会得过且过。”

夏蕙一脸认真追问：“师叔你知道骄傲的不好，为什么你今晚还鼓动我们？”

迟疑了一下，夏蕙还是问出口：“你希望我们骄傲自大吗？”

冯正明一听顿时笑起来：“哈哈哈，你为什么会觉得，我希望你们骄傲自大？

今晚大家付出了努力，获得港城来的那些人肯定，无论是港城的大亨，还是港城的厨师，他们都被我们今晚的菜所折服。

这种时候，难道不该让大家好>> --