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“如果我这趟回去之后,我和省烹饪协会组织一些老师傅们,一起商讨一个对省内中青年厨师的交流培训,六哥你能去吗?”
这话一出,张明海还没有懂是什么意思?
胡峰已经明白过来。
“原来是这样,烹饪协会所掌握的资源,是来自省烹饪协会那边,像是这种交流培训的机会,还有省里可能对各地一些青年厨师的扶持,也会被烹饪协会那边截断。”
冯正明点头:“因为省烹饪协会不可能派人到各地选拔,只能是通过各地烹饪协会的推荐。”
这样一说,张明海也明白了。
“这么说,市烹饪协会手上还真是有挺大权力。”
冯正明看向六师兄。
“六哥,你想当你们烟城烹饪协会的会长吗?”
听到这话,胡峰是相当激动。
他觉得冯正明这话不像是随便问问。
如果张明海真的说想干协会的会长。
冯正明可能真会全力支持他。
有冯正明支持,再加上一些本地像是沈老师傅那样的厨师帮忙,张明海应该能当上会长。
不过张明海对当会长完全没有想法。
“我当会长?我不成,我也就做菜还行,当会长整天管理协会的那些事情,我真的干不了。”
接着不等冯正明开口,张明海又相当直接说出自己的心声。
“正明我知道,你不希望师兄被人欺负,希望师兄也可以在烟城风风光光。
但如果我是靠你才能在烟城风光,那是真的风光吗?那不是,别人只会说我是借着你的名头,在烟城狐假虎威。
所以我还是要把自己的厨艺提升,我希望有朝一日别人来烟城,想要吃烟城的美食,第一时间就会想到我。”
冯正明听了六师兄这番话,他顿时笑了起来。
“好,这才是我六哥,相信你一定能办到的。”
张明海也是笑起来,接着招呼小师弟一起进后厨去。
“好了好了,我们还是赶紧去后厨,好多活都没干呢,我今天可要跟你好好学学几道菜,等你走了之后,我也要能做出来。”
冯正明答应:“行,今天我肯定把六哥你教会。”
胡峰看着师兄弟两个向后厨走去。
他的心里已经做出决定,要给张明海足够的利润和分红。
无论如何要把张明海一直留在东莱大酒楼。
而今天,到东莱大酒楼来吃冯正明菜的人更多了。
昨天名声已经传开了,更多人慕名而来。
都想要尝尝全国状元的手艺。
冯正明也没有让大家失望。
依旧还是昨天的两道菜,今天冯正明还专门用烟城有名特色小吃焖子。
他加入一些烟城独有的海鲜,做了一些海鲜焖子。
让东莱大酒楼一些服务人员,把海鲜焖子分成一小碗一小碗,送给一些排队的顾客品尝,算是让大家垫垫肚子。
不得不说,这么一来给冯正明自己和东莱大酒楼又拉升了一波口碑。
一下子让东莱大酒楼名声在烟城更加响亮。>> --