点子。

这几年国内洋快餐很多。

似乎大有一种要席卷全国的趋势。

可是中餐似乎只能是在各种大大小小的餐馆，要不就是街头上非常简朴的盒饭。

像是冯正明这种，将把子肉的干饭铺子，加入各地特色小吃美食。

演变成一家属于国内的中式快餐真的没有。

冯建栋觉得很棒，同时很快想到了一些问题。

“正明，如果你要做成快餐店模式，那是不是需要不少厨师啊？你现在能有那么多人手吗？总不能从泉城调人过去吧？”

冯正明一听笑着解释。

“当然不是从泉城调人去烟城分店，是直接从烟城招聘，并且可以联系烟城那边的职校，到时候吸纳一部分烹饪专业的毕业生实习，店里的人手不就有了吗？”

罗晴又是马上明白：“你是想靠自己的号召力，继续启用省内各地的青年厨师？”

跟着三叔也想到了：“年底的全省青年厨师烹饪交流大赛？”

三叔明显是有些激动：“你小子可真敢想，你是全国状元，是年底全省青年厨师交流大赛上的评审，你准备通过年底的比赛，筛选出合适的青年厨师。”

想明白这点，冯建栋心里还真有些佩服自己这大侄子的想法。

“这样一来，你可以选出最合适的优秀青年厨师，安排他们进你各地分店后厨，解决他们就业问题，你这恐怕会得到各地的嘉奖。”

冯正明听了笑了起来：“哈哈哈，我可没有想过要嘉奖。”

其实在他心里，还有一个群体是他没有说出来的。

那就是即将到来的下岗潮，会有一些原来在各个单位食堂的中年厨师下岗。

他们也将成为冯正明在各地开分店争取的群体。

如果冯正明处理的好，帮助各地解决就业问题，可能他真的会被各地嘉奖。

当然这个模式还需要摸索，冯正明纵然有前世的一些知识。

可很多事情他没有真正去付诸实施过。

中间会不会遇到一些问题？

现在他心里还真没底。

不过他冯正明都已经拿下全国烹饪大赛状元。

还有什么事情是他办不成的呢？

何况如今，冯正明身后还有家人帮忙。

他相信，无论是爷爷、二姑、三叔他们，还是司徒爷爷都会帮他。

而且省里和各地市里烹饪协会的人，多少也都是会卖他这个状元一份面子。

有这些天时地利人和在手。

冯正明觉得只要自己认认真真把控好店里菜品的品质，应该不会有任何的问题。

了解清楚冯正明的计划。

三叔突然笑呵呵表示：“正明，如果你之后来岛城开分店，能不能算上三叔一份？让三叔也跟着入个股？”

冯正明一听笑呵呵反问：“三叔，你不是有正鲁兴的股分吗？还要岛城分店股份？”

“这不一样，我的意思是，岛城这边的分店，能不能让我直接入股？”

冯正明想了想，明白过来三叔的意思。

“是要直接加盟？岛城分店的各项开销都是三叔你来承办，我帮忙挑选合适的厨师>> --