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第689章 谈心和人员安排

   明年我们帮你把你妻子和孩子也都接过来,这样你们一家人也可以团圆,不用一直这样两地分居。”

    顾志成听完冯正明的话,他仔细想了想才终于开口。

    “主厨,你让我回岛城,是不是因为我没有把汇泉楼管理好?”

    冯正明听了赶紧解释:“你不要误会,我真的只是觉得你是岛城本地人,你去岛城经营那边的分店,可以更加有优势。”

    顾志成还是叹了一口气,先向冯正明表达了自己的歉意。

    “主厨很抱歉,我在汇泉楼后厨辜负了你的信任,原本我应该辅助李师叔他们,把后厨里的一些事情替他们分担,但是我没有做好,还让后厨闹出一些矛盾。”

    冯正明听后笑着开解顾志成。

    “老顾,我回来并没有要责怪你们的意思,你们其实做的都很好,无论是我第一个谈的夏蕙,还是刚才的齐家乐,我跟你们谈的事情,都不是要责备你们。

    我知道你们很辛苦,我不在这段时间你们也顶着很大的压力。

    所以无论你们出了什么问题,我都不会责备你们。

    何况你们并没有出任何问题,依旧是保持住汇泉楼的好口碑。

    我是真的很感谢你们。”

    说完这番话,冯正明稍微停顿一下继续说:“如果老顾你不想回岛城,也没关系,你继续留在汇泉楼,兴许之后会让你负责汇泉楼的主厨。”

    顾志成这时才赶紧向冯正明解释。

    “不,不,主厨我愿意回岛城去,在泉城这段时间,我跟你学了不少东西,我觉得回到岛城去,对我也是另一种历练。

    我愿意去帮你经营岛城干饭铺分店,让冯家干饭铺的口碑一直保持下去。”

    冯正明笑着回应:“老顾你不用给自己太大压力,岛城那边的干饭铺分店对你来说是过渡,你去那边也要帮我留意,岛城那边一些酒楼的情况。

    如果有合适的,你要第一时间告诉我,我会第一时间考虑去那边把酒楼也开起来。

    到时候岛城那边的新酒楼,应该是要让老顾你去当主厨掌勺的。”

    顾志成先是点点头,不过转而他有些好奇地问:“主厨,在岛城那边开酒楼的话,你不亲自过去掌勺吗?”

    冯正明很直白回答:“我不可能在岛城常驻,所以那边开酒楼的话,还是需要一个能常驻的主厨负责,老顾我觉得你非常合适。”

    这话把顾志成说的反倒是有些不好意思了。

    “主厨,我虽然年龄上比你大一些,但是厨艺上我确实要比你差不少,不过我一定会努力追赶,争取能够在岛城那边撑起门面。”> --
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