起拍价直接打破了之前了最高竞价。
在场数千人哗然。
这个价格怎么会这么高?
后面不了解的人纷纷打听起来,最前面参与竞价的那些料理屋却是一脸果然如此。
仅仅是大腹含脂率百分之二十二,就足够说明一切了。
蓝鳍金枪鱼不同的部位,有不同的叫法。
颊肉,腮肉,脑天,赤身,中落,中腹,大腹。
其中赤身,中腹,大腹,又是重中之重。
而赤身又叫红肉,因为颜色很深油脂含量比较少,是三个部位之中价格最便宜的。
中腹肉颜色比赤身浅很多,肉质鲜美细腻,价格比赤身高。
而大腹是最贵的部位。
油脂丰厚,颜色呈粉红,价格甚至能买到了三万美金一公斤。
含脂率达到百分之十五,就已经是最高等级的sss级品质了。
而叶四海这条鱼,大腹的含脂率是前所未有的百分之二十二。
就这一个噱头,足够引起全世界老饕们疯狂。
这条鱼竞拍回去,甚至会有无数其他的料理屋老板悄悄上门,再用高价买走一部分的。
所以,起拍价一百五十万,说贵也贵得惊人,但是绝对合理。
按照规则,竞拍者只有一次出价的机会,最后价高者得。
这也是倭国官方规定的。
因为蓝鳍金枪鱼每一年的拍卖,价格都会引起全世界渔业的疯狂。
不知道多少渔船出海,做梦都想捕捞到一条蓝鳍金枪鱼。
哪怕就算是一般的蓝鳍金枪鱼,价格也远比其他渔获高得多得多。
疯狂捕捞的结果,就是蓝鳍金枪鱼越来越少。
甚至很多几十斤的小鱼渔民都不放过。
这是违法的。
蓝鳍金枪鱼有着很严格的捕捞标准,但是价格刺激下,茫茫大海上谁管什么法律啊?
当一百五十万的竞拍价喊出来之后,林七等人差点没昏过去。
太高了。
太特么高了。
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